sista april

jordgubb
Idag har Mariana namnsdag. Valborg har namnsdag imorgon.
Första maj infaller på en tisdag i år. Således är Valborgsmässoafton på en måndag vilket gör den till en klämdag detta året. Många har tagit ledigt. Barnen har också en lovdag. Jordgubbsplantorna kom i jorden igår. Vädret är soligt och skönt, äntligen lite värme igen. Ha en fin kväll!


Dagens låt: Coldplay – Charlie Brown

Morotspaj med fetaost och timjan

morotspaj
Pajdeg:
3 dl siktat dinkelmjöl
150 g smör
2 msk kallt vatten
lite salt

Fyllning:
1 gul lök
4 morötter
2 msk olja
½ tsk salt

Äggstanning:
3 ägg
2 dl mjölk
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

1 tsk torkad timjan
1,5 dl riven ost
150 g fetaost

Gör degen i matberedaren. Tryck ut den i pajformen och förgrädda i 10 minuter 200°. Skala och riv morötterna grovt och skiva löken, fräs allt i oljan i ca 10 minuter. Lägg fyllningen i pajskalet. Smula ut fetaosten och den rivna osten på fyllningen. Vispa samman äggstanningen och häll över. Krydda med svartpeppar och timjan. Grädda pajen i mitten/nedre den av ugnen i 20-25 minuter.
Servera med stekt bacon och en sallad. Receptet kommer från Kitchenbloom.

Purple Ranunculus

fredagsblommor

purple
Bild: https://www.dutchbulbs.com/store/specialtybulbs/75020#closed
Ranunkel. De är så vackra i alla möjliga färger. Trevlig helg alla!
Tillägg: Jag börjar med fredagcitat också nu:
quote
”Jag håller inte med om vad du säger, men jag är beredd att gå i döden för din rätt att säga det.” The Friends of Voltaire (1906). Citatet är ofta felaktigt tillskrivet Voltaire, det var dock Halls egna sammanfattning av vad hon såg som Voltaires åsikter. Evelyn Beatrice Hall, född 1868, död 1919, brittisk biografiförfattare, som skrev under pseudonymen S.G. Tallentyre.


Dagens låt: M.I.A. – Paper Planes

Choklad

sweet paul
Bild: https://sweetpaul.typepad.com/my_weblog/2008/09/recipe-monday.html


Choklad! Jag var på chokladprovning aug-08 och fick smaka på en hel del goda sorters choklad! Det är en upplevelse att kosta på sig riktigt fin choklad och bara njuta! Kakaoträdet fick sitt latinska artnamn, Theobróma cacáo, av Carl von Linné. Theobroma är grekiska och betyder ”gudaspis”.

kakao
Det finns tre grupper av kakaobönor; Criollo, Forasteros och Trinitario. Den vanligaste är Forasteros. Chokladens slutliga smak och karaktär beror till stor del på blandningen av olika sorters bönor, precis som whisky och vin kan vara beroende av att blandas från olika fat eller druvor för att hålla en jämn och hög kvalitet. Kakaobönan kan delas in i starka och milda varianter. Jag har skrivit mycket mera om detta här: nov-06. Läs det! Tack för alla teman i april Pettas!

Tillägg: Det visar sig att detta nog var vårt sista fredagstema/show & tell
Tack för denna tiden! Kanske dyker det upp något nytt till hösten.
show and tell

mässing med mera

collage

collage
Ilse ljusstake i mässing av Ilse Crawford Georg Jensen. Den var ju så vacker!
Bird av Kristian Vedel Architectmade. Vattenkanna Haws finns på Norrgavel. Tejphållare i betong och valnöt av Tove Adman. Kruka oglaserad från Sturehofs krukmakeri finns också på Norrgavel. Ballerina skålar i polerad mässingsplåt designstudion Claesson Koivisto Rune Skultuna. Korgar Hoogla från Norrgavel. Calou träskor tillverkade av al och vegetabiliskt garvat skinn från Norrgavel.


Dagens låt: Erik Hassle – Stay

tie dye / dip dye / batik

dip dye
Bilder: Elle Macpherson i tie-dye Grazia daily. Jeans nästan helt doppade i blekning från Zara. Svart-vita batik-byxor från Gina Tricot. Maxikjol med batiktryck från KappAhl. Gradvis färgade jeans från Akademiks. Korgar doppade i vit färg Martha Stewart. Dip-dyed t-shirt Martha Stewart.

Tie=knyta. Dip=doppa. Dye=färga. Det roliga med det här modet är att det går att göra sin egen alldeles unika design hemma. Vet inte om jag skulle göra det nu. igen. Been there Done that om man säger så… Ni skulle sett mina jeans när jag gick i högstadiet! Batik var något vi fick prova på i slöjden. Sedan var inte steget långt till att gå på jeansen.
Jag knycklade ihop dem med gummiband eller snören runt om och la dem i en vatten-klorinblandning över natten. Några andra jeans har jag för mig att jag stänkte/skvätte klorin på då de låg plant. Bara fantasin sätter gränserna!