Idag så var det dags för krokusarna! Denna mörklila hittade jag i nordvästra delen av trädgården. Några gula där i bakgrunden också. De krokusarna som jag själv har planterat har också slagit ut idag. De är ljuslila. Skönt och soligt! Barnen har plockat fram cyklar, hopprep, landbandyklubbor och mål… Våren har kommit nu, även meteorologiskt. Det var mellan den 23 och 29/3.
Snön är så gott som helt borta i trädgården nu. Krokusarna som jag planterade i höstas börjar att komma fram! Snödroppar har vi också hittat, fast på ett annat ställe i trädgården. Det verkar bli en hel del påskliljor också framöver. Det är molnigt idag. I lördags regnade det rejält och åskade.
Temat är sju. Lillen blev dock inte väckt vid klockan sju, det är ju söndag. Han steg upp när klockan var åtta. Nio menar jag, vi har sommartid nu… (Vilket jag tycker är helt onödigt. Vi borde ha normaltid året om!)
Jag vill inte ändra klockan! Jag tycker verkligen inte att det finns någon som helst anledning till att ha sommartid. Hålla på att ändra om alla klockor, det är ju bara besvärligt… Dagarna blir längre och ljusare på sommaren, det har med årstiden att göra. Det går att utnyttja ljuset oavsett vad klockan står på. Eller hur?
Vilket fint väder vi har idag; 14° och solsken! Det ligger några snöhögar kvar i trädgården, men de krymper för varje dag nu. Den meteorologiska våren är nog här när som helst!
Här har vi gjort en present där rosetten är gjord av samma papper som paketet är inslaget i. Snyggt tycker jag! Det är tösen som ska på kalas i helgen. I paketet finns ett album. Av de fina alfabetspärlorna från Panduro Hobby har hon gjort armband åt sig och sina kompisar 🙂
Denna presentrosetten (bandrosetten) gjorde jag av en sida ur Lindex tidning All you need is denim. Härliga sommarfärger! Tösen har också provat att göra en. Det tog lite tid innan hon kunde vända bågarna på rätt håll. Instruktionerna hittade jag på Jessica Jones blogg How about orange… Make a gift bow from a magazine page. Jag hittade till hennes blogg via Maria Soxbo Husligheter. Maria skriver förresten idag om att prins Carl-Philip har designat ett eldskydd som heter Slottet brinner…
Bilder: https://www.hugin-mugin.se/ Elin och lille Ludvig med bloggen Ett hus till oss tipsar om det danska barnklädesmärket Hugin & Mugin (nästan samma namn som korparna Hugin och Munin.) Kläderna verkar mysiga och mjuka och det finns storlekar upp till 152, samt damkläder. Någon som har provat?
Det bästa av två världar får du när du klickar i cookiedeg i browniesmet! Browniesmet:
150 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
2 dl (120 g) vetemjöl
1 krm salt Cookiesmet:
50 g smör
1½ dl farinsocker
1 ägg
2 dl havregryn
1 dl (60 g) vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
75 g mörk choklad, grovt hackad
½ dl nötter hackade (t ex valnötter, hasselnötter)
Klä en ugnsform 20-30 cm med bakplåtspapper. Smält smöret till browniesmeten i en kastrull på spisen. Bryt chokladen i mindre bitar och smält försiktigt. Blanda till en jämn smet, låt svalna lite. Vispa upp äggen tillsammans med sockret. Rör ner chokladsmeten. Blanda mjöl och salt och rör till en jämn massa.
Fortsätt med cookiesmeten. Smält smöret och rör ner sockret. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en tjock smet. Bred ut browniesmeten i formen och klicka ut cookiesmeten ganska tätt. Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C cirka 16 minuter eller något längre. Låt svalna helt. Lossa kakan ur formen och skär den i cirka 16 bitar. Låt gärna kakan stå i kylen över natten.
Detta receptet kommer från Lantliv nr 4 2010. (Fler kladdkakor Mia Öhrn)
Nästa gång varierar jag mig nog och tar ett annat cookierecept utan havregryn. The ultimate chocolate chip cookie från boken Sommarens söta kanske.
Lägg de tinade laxfiléerna med mellanrum i en ugnsform. Salta och peppra. Häll Keldas citronsås runt om filéerna. Sätt in i ugnen i cirka 30 minuter cirka 225° Här hade jag 4 laxfiléer och 2 paket (6 dl) mild citronsås. Kokta ris och broccoli till. Smaklig måltid!