Lista med mindre god mat:
BLODPUDDING Det åt jag när jag var liten men inte som vuxen.
LEVER Jag har smakat men gillar det inte. Inga andra inälvor heller…
Leverpastej äter jag om jag får mycket färsk gurka på!
LUTFISK Jag gillar nästan all fisk men inte lutfisk inte heller surströmming…
MUSSLOR Jag säger nej tack till musslor, ostron, sniglar,
ÄGGPLANTA Auberginerna är härliga! 🙂 men inte att äta.
GRÖT Jag gillar havregrynsgröt, risgrynsgröt, mannagrynsgröt, gott!
ÄRTSOPPA Jättegott ju!
BRUNA BÖNOR också gott!
BRYSSELKÅL Jättegott! Likaså broccoli och kål och bönor.
OLIVER Jag gillar Kalamataoliver!
Svara på samma bosktav som ditt namn börjar på:
1. Vad heter du? Nilla 2. Ett ord på fyra bokstäver: nysa 3. Flicknamn: Nelly 4. Pojknamn: Niklas 5. Yrke: naprapat 6. Färg: neon 7. Klädesplagg: naken 8. Mat: nasi goreng 9. Sak i badrummet: nagelsax 10. Plats/stad: New York 11. En orsak till att vara sen: necking 12. Något man inte skriker: nasalt 13. Film: När Harry mötte Sally 14. Något man dricker: nypressat 15. Band: Nickelback 16. Djur: näktergal 17. Gatunamn: Nygatan 18. Bil: Nissan 19. Sång: Northern Star 20. Aktivitet med mer än en deltagare: närkamp
Jag hittade en kul grej hos Bea.
-Vilken blogg skriver du som?
Här är mitt resultat: https://blogmap.se/blogg/Tankebubblor
"Skicklig fotograf med öga för detaljer. Branschnyheter blandat med duknings- och pysseltips." 47 Husmusen, 24 Vimmelmamman, 7 Charlotte Perrelli o s v.
Fast egentligen så skriver jag nog inte som någon… Jag började ju innan dem 🙂
Jag gillar i alla fall Husmusen blogg jättemycket!
Angående att svara på kommentarer/frågor i bloggen:
När jag läser bloggar, så läser jag väldigt ofta både inlägget och de tillhörande kommentarerna/diskussionen. Det är, på de flesta bloggar, intressant att följa vad som skrivs om ämnet som det handlar om.
Varje blogginläggs kommentarer bör handla om ämnet i inlägget. Ni kommenterar och frågar om det som inlägget handlar om och jag svarar på samma ställe. Vi håller oss till ämnet. På så vis blir det lättare att i efterhand läsa blogginlägget+kommentarerna i sin helhet. När jag skriver ett blogginlägg så handlar ju det om ett visst ämne. Får jag en då en fråga i kommentarerna så svarar jag på den frågan i min egen blogg i kommentarerna som tillhör just detta blogginlägg. Då får personen som undrarde över någonting komma tillbaka till mig för att läsa mitt svar.
Oftast (i mån av tid) så brukar jag, om personen som frågade har en blogg, besöka denna personen och skriva någonting hos henne/honom. (Då blir ju hon också påmind om att jag troligen har hunnit att läsa och svara på hennes fråga i min blogg.) Men jag håller mig då till ämnet i blogginläggen. Jag tar inte första bästa inlägg i hennes blogg för att skriva ett svar på en fråga som ställdes i min blogg i hennes inlägg som handlar om någonting helt annat.
Det blir väldigt förvirrande för de andra läsarna!
Det var Viveka som ställde frågan i sin blogg och jag funderade på hur de flesta gör. Jag har bloggat i 3½ år nu och följer många bloggar.
Jag har sett hur de äldre gör 🙂
Mera om detta hittade jag här: https://www.lillagumman.se/?p=855
Här kan du läsa om netikett: https://sv.wikipedia.org/wiki/Netikett
Här följer lite kaffe-fakta:
”Kaffeträdet härstammar från Etiopiens bergiga sydvästra delar och därifrån spreds det vidare till den arabiska halvön. Detta tror man skedde uppskattningsvis 500 år efter Kristus.” ”Från början kokade och åt man trädets bär och blad och inte förrän under 1200-talet började man rosta kaffebönan.” ”1685 var första gången man säkert vet att kaffet kom till Sverige. Göteborgstullens papper från det året visar att någon tog in ett halvt kilo kaffe.”
”För att smaken ska komma fram måste de grågröna, råa kaffebönorna rostas. Rostningen gör att bönornas egenskaper och utseende ändras. De ämnen som ger kaffet dess arom och smak bildas och frigörs och nästan allt vatten avdunstar.”
”Brasilien är världens största kaffeodlare och svarar för nästan hälften av det kaffet som kommer till Sverige. I Brasilien odlas framför allt sorten Arabica.” ”Det mesta av kaffet som kommer från Brasilien lastas i hamnstaden Santos och kallas därför ofta för Santoskaffe.” ”Kaffet som kommer till Sverige från Colombia är ett Arabica-kaffe och växer på Andernas bergssluttningar där klimatet, höjden över havet och den röda vulkaniska jorden är mycket bra för kaffeodling. Dessa betingelser ger en fyllig, kraftig och lätt syrlig smak.” ”Java är ett Arabicakaffe som odlas i Indonesien och har en speciell, fyllig, rund smak. Fram till 1945, då Indonesien var en holländsk koloni, odlade man nästan uteslutande detta speciella Arabica-kaffe. Efter frigörelsen har man gradvis övergått till att odla den mindre riskfyllda Robusta-arten.”
”Namnet Mocca används idag, liksom Java, mer som en benämning för hur kaffet smakar än som namn på en kaffesort. Det äkta Moccakaffet tillhör Arabicatypen och kommer från Jemen. Det är uppkallat efter hamnstaden Mocca, är småböningt och har en kryddig och syrlig smak. Allt kaffe härstammar ursprungligen från dessa trakter och man brukar säga att Moccakaffet smakar som det första kaffet gjorde.” Citaten kommer från denna sidan, läs mera där!
https://www.kaffeinformation.se/
”Espresso är en typ av kaffe från Italien. Skillnaden mellan vanligt kaffe och espresso är koncentrationen som är mycket starkare samt hur man tillreder det. Genom en espressomaskin och special rostade kaffebönor får man fram en djupare och starkare kaffesmak, kaffet har aldrig någon större kontakt med vattnet i maskinen vilket gör att kaffet får väldigt hög koncentration och dricks då oftast enbart 3 cl åt gången.”
”Café au lait är bryggt kaffe med lika delar uppvärmd mjölk i som kaffe. Blanda inte ihop Café au lait med Café crème som man dricker i Frankrike och består av kaffe med uppvärmd mjölk. Skall helst drickas i stora koppar.”
”Caffè latte är en italiensk kaffedryck som liknar Café au lait men med skillnaden att den är baserad på espresso istället för kaffe och använder sig av skummad mjölk. Caffe latte är väldigt populär just nu och serveras oftast med pudrad kanel, kakao eller kardemumma på den skummade mjölken.”
”Cappuccino finns i flera olika varianter, en klassisk cappuccino består av lika delar espresso, ångad mjölk och skummad mjölk.”
Läs vidare här: https://www.fikaguiden.se/?sida=publikationer&dokumentid=22
Här hos Simone hittar du fler som skriver om kaffe idag.
