Månad: april 2010

Morotskaka med passionsglasyr

morotskaka
3 ägg
3 dl strösocker
4,5 dl rivna (finhackade) morötter
225 g smält smör
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i morötter och smör. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och vänd ner det i smeten. Täck en liten långpanna (ca 30×23 cm) med bakplåtspapper och häll i smeten. Pudra över lite kanel. Ställ in den i ugnen i ca 45-55 minuter.

Glasyr:
200 g Philadelphiaost
(ev. 1 msk smält smör)
200 g florsocker
Rivet skal och saft från en lime.
2 passionsfrukter (sila fram saften)
Blanda ingredienserna till glasyren. Vispa med elvisp i ca 2 minuter.
Låt kakan svalna och bred på glasyren. (Receptet kommer från Amelia.)

hårda och mjuka vokaler, korta och långa vokaler

vokalerna
A, O, U, Å är de hårda. E, I, Y, Ä, Ö är de mjuka.
”Vokalerna representeras i det svenska latinska alfabetet av bokstäverna 
A, E, I, O, U, Y, Å, Ä och Ö. Övriga bokstäver betecknar konsonanter.
Vilken vokal som bildas när man talar beror på en rad omständigheter. Alla språks vokaler kan delas in i schemat främre-bakre och hög-låg. Dessutom kan vokaler vara rundade eller orundade, långa eller korta och orala eller nasala.

Vokalerna kan delas upp i främre (i, y, långt u, e, ä), centrala  (bl a ö-ljud, kort u, kort a) och bakre (o, å, långt a) vokaler.
I svensk ortografi skiljer man mellan mjuka vokaler (d v s främre vokaler) och hårda vokaler (d v s bakre vokaler). Deras funktion i stavningen skiljer dem åt: samma konsonant-bokstäver eller kombinationer av dessa, blir olika ljud beroende på vilken slags vokal de står framför.

* C får k-ljud framför hård vokal (till exempel cognac, cumulus),
medan det får s-ljud framför mjuk vokal (till exempel cirkus, cykel)
* G uttalas med g-ljud framför hård vokal (till exempel gata, gunga)
men får oftast j-ljud framför mjuk vokal (till exempel genom, gitarr)
* K har k-ljud framför hård vokal (till exempel kaka, kopia)
men representerar för det mesta tje-ljud framför mjuk vokal (kedja, kid)
* Sk blir just sk framför hård vokal (till exempel skata, skola)
men blir sje-ljud när det står framför en mjuk vokal (till exempel skela, skytte).
https://sv.wikipedia.org/wiki/Vokal

Kort och lång vokal
”Varje vokal kan sägas antingen långt eller kort.
Man ljuder en lång vokal en längre tid helt enkelt. En kort vokal säges kortare tid och avslutas sedan.

Exempel på ord med lång och kort vokal:
* Lång vokal: Lada Kort vokal: Ladda
* Lång vokal: Vila Kort vokal: Villa
* Lång vokal: Söt Kort vokal: Sött
* Lång vokal: Tak Kort vokal: Tack
* Lång vokal: Flyta Kort vokal: Flytta

Huvudregeln är att man använder kort vokal framför två konsonanter och lång vokal framför en konsonant.
Detta gäller tyvärr inte alla ord utan det finns vissa undantag. Dessa ord får man lära sig utantill. Exempel: Hem, fem, lim, kam, man och mun.”
https://www.grundenisvenska.se/ljuden-i-svenska-spraket.php

”Efter en lång vokal skriver man en konsonant, efter en kort vokal skriver man två konsonanter.” https://www.netikka.net/staffans/index.php?page=lokovningar

I come in peace!

Buzz Lightyear

Titta vem som kommer här, in genom dörren! Buzz Lightyear, vad trevligt!
(Jag tänkte att du kunde hjälpa mig med tvätten 🙂
Barnen och jag har tittat på Toy Story idag. Imorgon ska vi titta på Toy Story 2 och i augusti ser vi Toy Story 3 på bio! Tänk att det är 15 år sedan första filmen kom. För 14 år sedan var jag i USA som au-pair. Barnen jag hade hand om hade denna som favoritfilm och en Buzz Lightyear hade de också…

hoppa hage

hoppa hage

Idag har tösen och jag hoppat hage! Denna kallas för sotarhage och har nio rutor och en vändcirkel. Man kastar sin sten i ruta nummer 1, hoppar över denna rutan för att hoppa i de andra rutorna. På tillbakavägen stannar man och plockar upp sin sten och fortsätter till start. Efter det kastar man stenen i ruta nummer 2. Roligt! Det var riktigt varmt ute, så vi hoppade i bara t-shirt!

Pensé

penséer

Vi har varit på Plantagen idag. Det blev penséer till utekrukan och två vita pelargoner till det nymålade matrumsfönstret. P♥ har klippt gräsmattan idag,
han kunde inte hålla sig länge… ”men det behövdes!”

måla fönster

fönster

Helgen är här! Jag har lagat en krämig kycklinggryta med curry.
Raring målar fönstret vid matplatsen vitt, det är lite pyssel…
Barnen tittar på Rolando Pomos piano. Jag gillar sångerna i början och i slutet.
”Adjö, god natt, ma’a salama. Adios, Good Bye!
Snart drömmer vi och flyger som fåglar över stan, som fåglar över stan!”

makt

happiness

Makt är dagens tema, valt av Taina. Inte så lätt att skriva något om det…
Det jag tänker på att att man ska ta makten över sitt liv. Tänka att man själv kan påverka det som händer; det man gör och det man tänker. Många gånger glider man bara med utan att fundera på vad man själv vill.
Tänk på att vara aktiv i dina val!

Acceptera dig själv och att man kan må dåligt ibland. Hitta ett sätt att ta hand om dig själv. Man kan ”lura” hjärnan, tankar kan bli självuppfyllande, så tänk goda tankar om dig själv! Använd affirmation som Jag är bra, jag duger! Utmana dig själv på områden som begränsar dig i livet där du känner dig nervös, osäker eller rädd.

Träna på att säga nej och uttrycka vad du verkligen vill. Ta inte på dig mer än du känner att du orkar och klarar av. Försök att hitta en gräns, en balans. Sänk kraven på dig själv. Man får göra fel, man får misslyckas. Det går att välja att se det positiva i alla situationer. Ge dig själv beröm! DU spelar huvudrollen i ditt eget liv, så lär känna dig själv och tyck om dig själv.

”Hemligheten om hälsa för både sinnet och kroppen är att inte sörja för vad som hänt, oroa sig för framtiden eller förvänta sig problem, men att leva i nuet vis och ärlig.” Buddha

Hur avslutar man ett inlägg om makt. Ett avväpnande skratt kanske?
Här är ett favoritklipp från AFV med roliga katter!

Dagens låt: Audioslave – Be Yourself

show and tell

scilla

blå scilla

Bild från trädgården idag.

”Open your eyes to the beauty around you, open your mind to the wonders of life, open your heart to those who love you, and always be true to yourself.”
— Donna Davis