
Bild: https://lineklein.blogspot.se/2012/03/waffles.html
Det är Våffeldagen på söndag, den 25 mars.
”Förr hette denna dag – som var en helgdag – för vårfrudagen, efter titeln vår fru för jungfru Maria. Vårfrudagen har i folkmun omformats till våffeldagen, vilket gett upphov till seden att äta våfflor denna dag. Våffeldagen är alltså fortfarande den 25 mars, trots att den kyrkliga helgdagen flyttats till en söndag.” Wikipedia.
Jag äter gärna våfflor på denna dagen! Gärna på andra dagar också, bara man tar sig för att göra dem. På söndag ska vi bjuda på våfflor här hemma och jag har tänkt att använda detta receptet: Leila Lindholms Frasvåfflor. Grädde och sylt som tillbehör. Jordgubbssylt är favoriten eller blåbärssylt. Ett annat recept som jag gärna vill prova att göra någon gång är Belgiska våfflor. Helst ska man ha ett stort belgiskt/amerikanskt våffeljärn till dessa, men det funkar med ett vanligt.
Ha en fin helg alla fredagstema-bloggare!
Annika, Desiree, Erica, Saltis, Musikanta, Inga-Britt, Helena, Olgakatt, Pettas, Cecilia, Åsa, Anna, Gnuttan, Karin, Channal,
