John Denver

john denverYou fill up my senses
like a night in the forest
like the mountains in springtime,
like a walk in the rain
like a storm in the desert,
like a sleepy blue ocean
you fill up my senses,
come fill me again.
Come let me love you,
let me give my life to you
let me drown in your laughter,
let me die in your arms
let me lay down beside you,
let me always be with you
come let me love you,
come love me again…
Annie’s song – John Denver

Fetaostlax med varm quinoasallad

fetaostlax
Fetaostlax med varm quinoasallad
Fisken:
– 4 laxfiléer
– 1 tsk salt
– 1 krm vitpeppar
– 200 g fetaost
– 1 dl turkisk yoghurt
– ½ tsk timjan
Quinoasalladen:
– 1 tsk salt
– 2 dl quinoa
– 1 stor lök
– 1 msk olivolja
– 1 ask små tomater (ca. 250 g)
– 50 g ruccolasallad
1. Sätt ugnen på 250 grader. Koka upp vatten och salt. Skölj quinoan i hett vatten och häll dem sen i det kokande vattnet. Koka i ca. 15 minuter under lock på svag värme till vätskan kokat in.
2. Salta och peppra laxen. Rör ihop fetaost, turkisk yoghurt och timjan med en gaffel. Fördela blandningen över laxen. Stek 12-15 minuter mitt i ugnen tills osten börjar få färg och laxen känns färdig.
3. Hacka och fräs löken i olja i några minuter. Halvera och blanda ner tomaterna och låt dem bli varma. Blanda ner löken och tomaterna i den kokta quinoan. Blanda ner ruccolan vid serveringen. Smaka av med salt och peppar.
https://lufthav.blogg.se/1200413835_dagens_middag.html

Idag har jag lagat efter receptet du tipsade om, Sofie! Det blev jättegott! Helt i min smak. P gillade det också. Barnen är alltid lite svårflirtade. Dottern sa: -Mamma, skriv att jag vågade smaka mycket av den där rosa fisken! 😉

Majblomman 2008

majblomman I år är majblomman cerise och svart!
Jag gissar att min dotter kommer att gilla dem. Hon har redan bestämt att hon ska köpa en alldeles själv i år. Förra året ringde det på dörren och några tjejer ville sälja. Jag peppade dottern som var lite för blyg… (Lillen köpt istället. Sähär såg de ut i fjol: 2007) Sedan sa hon -Men mamma jag tänkte att de nog är finare nästa år istället! (Jag köpte varsin pins till henne och mig vid nästa tillfälle, jättefina!) "Majblommans insamling startar den 15 april genom att barn säljer majblommor i två veckor." https://www.majblomman.se/

Högvinter

högvinter
Nu övergår förvintern i högvinter. Helgen har varit blåsig. Det verkar numera "obligatoriskt" med en januaristorm… Idag har vi sett litegrann utav solen och himlen. Någon snö har vi inte fått idag. Förra året var roligare!

Träning vecka 3

Dottern har börjat sin tredje termin i simskolan nu!
Jag känner mig inte i form alls. Jag väntar ut snuvan…
till och från öm i bihålorna och igår kände jag mig lite febrig.
Den enda "sport" jag har ägnat mig åt är bowling på Nintendo Wii.
Idag blev mitt klot så fint och mönstrat istället för enfärgat! 🙂
Nilla

Dörrtrycken

tryckenVi har furudörrar med mässingstrycken som behöver bytas ut… Mässing är okej, bara den är förkromad! 🙂 Jag vill ha vita dörrar med krom/rostfritt/nickelfärgade trycken! Vårt sovrum och badrummet, och även barnens rum, kommer att vara mest vita. Furun ska så småningom tas bort helt och hållet från entréplanet. Tak och dörrar ska målas med mera. Hos Dreamhouse såg jag fina dörrhandtag för innerdörrar. Snygga!
Vet inte om det blir svart eller bara krom.
Bilder från: https://www.beslagdesign.se/

möblera

nillasritning

Ett tips till er som ska flytta!
Jag har ritat upp rummet på ett stort vitt papper. Har valt en skala där 1 dm på pappret är 1 meter i verkligheten. Så klipper jag ut möbler i kartong i samma skala, som jag sedan flyttar runt på pappret!
På denna bilden syns vårt blivande kontor med våra skrivbord och bokhyllor.
Vi ska köpa till bokhyllor också.