3 stora rabarber
ca 1 msk socker
3 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl proteinpulver vanilj-kasein
2 msk sirap
25 g smör
kanel och kardemumma
Skala och skär rabarberna i små bitar. sockra dem. Lägg i en ugnsform (den lilla vita kvadratiska som är 21×21 cm). Blanda ihop resten av ingredienserna till en smuldeg och fördela ovanpå. 220 grader i ugnen i ca 35 minuter, tills rabarberna har blivit mjuka.
Servera med vaniljsås Dreamy Dessert från Arla (eller vaniljkvarg).
Det är P som experimenterar med nya recept. Detta ville jag skriva ner för det blev gott. Annars är mitt bästa rabarber-recept denna Rabarbertårta.