Dagens låt: Deorro ft. Chris Brown – Five more hours
42 rutor
500 g smör
10 dl vetemjöl
3,75 dl rårörsocker
2 msk vaniljpulver (Kung Markatta)
1 msk bakpulver
Fyllning
4 ägg
2 dl kesella
5 dl crème fraiche
3 dl strösocker
0,5 msk vaniljpulver
Garnering
florsocker
Ugn 200 grader
Gör så här:
1. Arbeta snabbt ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver till en smuldeg i en matberedare. Tryck ut hälften av smuldegen i en långpanna, 30×40 cm, med bakpapper.
2. Fyllning: Blanda ägg, kesella, crème fraiche, socker och vaniljsocker. Häll fyllningen över degbottnen i långpannan.
3. Smula resten av degen ovanpå fyllningen. Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 min. Pudra över florsocker precis före servering.
Tips! Om du har en mindre matberedare kan du behöva göra degen i två omgångar. Mät upp halva mängden av ingredienserna och arbeta ihop. Tryck ut degen i långpannan, häll på fyllningen och arbeta sedan ihop resten av degingredienserna och smula på toppen.
Originalreceptet finns här: Hemmets.
Massage
Jag hade en skön stunds massage i måndags. Jag var hos min favorit som använder Maria Åkerbergs produkter. Hon hade även en goodiebag till mig! Jag köpte lite mera blåbärsdricka också.
Glasögon
Lilleman har fått ett par nya glasögon i denna veckan. Tur att det inte kostar så mycket med glasögon till barn längre. Vi betalade 795 kronor istället för över 5000 kr. Det är nästan samma styrka som tidigare, men de gamla var så repiga och även för små. Det går knappt att fånga den busen på bild.
Träning
Denna veckan har jag varit på Functional Moves. Det borde jag komma iväg på oftare! Sedan blev det Sh’bam med dottern. Ikväll är det Body Pump och Body Balance. Barnen har kommit igång med simningen igen denna veckan efter en period av förkylning och hosta.
Far
Barnen och jag, okej mest jag, köpte en present till Fars dag. En ugnspanna All Steel från Hackman. Vi ska inviga den idag när våra föräldrar kommer på besök.
Förväntan och änglar från Ikea som har mycket fint till jul.
Bild: Carina Olander. Rimfrost, aquagrönt och guld!
En by i zink från Rowen and Wren med plats för choklad-guldpengar.
Julstämning från danska Bloomingville.
Hyacinter och annat fint från Walther og co.
Dagens låt: Lukas Graham – 7 years
Doft Här är lite nytt från Byredo. Doftljus som passar när det blir minusgrader.
Smycke Love Tag från Jane Kønig hos Johanna Wahlberg.
Frisyr En bob som är lite vild och inte så tillrättalagd. Bild från Anh Co Tran.
Lampa Jag tycker att skrivbordslampan från Vipp ser väldigt fin ut.
Porslin Höstinspiration från Sthål!
Pläd tillverkad av 100% svensk KRAV-godkänd ull som kommer från ekologiska gården Toarp Säteri. Formgiven av Viktoria Svantesson. Designtorget.
Kläder Finstickad cardigan i merinoull Amelia från Morris Stockholm.
Drömresmål Att rida på islandshästar på Island!
Citat “There’s no need to be perfect to inspire others. Let people get inspired by how you deal with your imperfections.” Ziad K. Abdelnour.
Blomsterfrämjandet
Dagens låt: Avicii ft. Sandro Cavazza – Gonna Love Ya
Inspiration med fina påslakan och julkänsla från H&M.
Soffan Blanca i blå sammet av Amelia från MeliMeliHome.
Dagens låt: Shawn Mendes – Never be alone
2,5 dl cashew eller paranötter
5 st färska dadlar (jag hade ica eco mjuka torkade dadlar)
2 dl kokosflingor
1 dl ljusa mullbär (jag hade torkade mullbär från Saltå kvarn)
3 msk kallpressad kokosolja
Saften + rivet skal från en citron
0,5 tsk äkta vaniljpulver (t ex från Kung Markatta)
en nypa havssalt
Lägg nötterna i en matberedare och mixa tills de blir ett nötmjöl. Blanda i de övriga ingredienser i matberedaren och kör på fullt tills allt blandats till en smet. (man kan få ta i lite extra av torra respektive lösa ingredienser för att få till rätt konsistens på smeten. Den ska gå att forma utan att falla isär alltför lätt.)
Ställ gärna i kylen en timme att stelna. Forma smeten till kulor med hjälp av två teskedar, rulla dem till släta bollar och lägg i en skål med kokosflingor. Rulla dem runt så de blir täckta överallt. Ställ kallt en stund. Förvara i kyl eller frys. Håller ca en vecka i kylen. Recept från Scandinavian Wellness.
Halloween
Vi har inte firat och vi har inte heller haft besök av några utklädda barn detta året. Godis har vi dock ätit!
Trött
Denna veckan har jag varit så trött att jag har lagt mig en timme tidigare än jag brukar. Men så är det också första veckan efter vi ändrade om klockorna.
Engineered
Viasat Explore har ett program Engineered, som handlar om hur saker och ting tillverkas. Golfbollar, däck, gitarrer och allt möjligt. Det är väldigt lärorikt. Lilleman har fått upp ögonen för det också nu.
Nötbollar
Jag gjorde nyttiga ”chokladbollar” fast utan choklad, enligt detta receptet. De innehåller nötter, dadlar, soltorkade mullbär, citron, kokos, vanilj. Ett väldigt bra mellanmål att ta till när man kommit hem från jobbet. När man är som tröttast, innan det är dags för kvällmat/middag.
Kycklinggryta
Jag gjorde en kycklinggryta igår. Det var krossade tomater som bas med vitlök, oliver, citron och dragon. Till det hade jag sparris med ost och så kokade vi ekologiska svenska kvarngryn.
Varm choklad à la Lomelino. Bort med alla pumpor, nu är det dags att bläddra blad till november! Tänk, nu är det bara fyra veckor kvar till första advent! Hög tid att släppa loss ett inlägg med inspiration inför advent och jul.
Det klassiska änglaspelet finns i en modernare variant som heter Whirlabout.
Inte rödlackerat trä. På Designtorget finns Kulan i helgjuten kristall.
Omaggio från Kähler finns som vaser och ljusstakar och nu även julgranskulor.
Den fina stumplådan från Ernst innehåller fyra magnetiska ljushållare.
Stundande stämning. Stjärna i trä från Granit.
Doppa fram till doppare-dagen med Te-adventskalender för 2015.
Jag gillade Historieätarna! Årets julkalender på SVT handlar om julfirandet genom tiderna ”Tusen år till julafton”. Första avsnittet utspelar sig år 1015. Tjugotre avsnitt senare har serien kommit ikapp vår egen tid, den sista episoden utspelar sig på julafton 2015.
Årets julfrimärken är Julstjärnor av Elin Sandström.
