Pajdeg:
100 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
Stuvning:
1 paket frusen grönkål
1 gul lök
½ tub ädelost
2 buljongtärningar vitlök/persilja
2 tomater
2-3 dl grädde
valnötter
Gör en deg som du låter vila i kylskåp 20-30 minuter. Klä sedan en pajform med degen och förgrädda den ca 10 minuter 220°C.
Fräs grönkålen i smör. Bryn lök. Lägg i ädelost och finhackade tomater och buljong. Häll i grädde. Lägg stuvningen i pajskalet och strö över hackade valnötter och ha den i ugnen en liten stund.
Detta är fasters goda påhitt till julbordet i år!
En liknande paj, fast med äggstanning, finns här: Ica.se.
God Fortsättning!
Låter smarrigt! Måste testas någon gång.