Kycklinggryta

4 kycklingfiléer

grillkrydda, svartpeppar, vitpeppar,

litegrann grönsaksfond

7,5 dl (3 paket) Kelda örtkryddad sås

grönsaker. T ex broccoli, ärtor, morötter, blomkål. gröna bönor

 

Skär filéerna i bitar (ungeför en filé i 6-7 bitar)

Värm olivolja i en stor, djup stekpanna och lägg i kycklingen.

Vänd runt bitarna och krydda dem. När de är helt genomstekta häll på  en klick grönsaksfond.

Sedan i med örtsåsen. ("Vad gör du när Kelda gör jobbet?" Jo jag diskar upp…)

och så häller jag i grönsakerna och när de tinat/blivit lagom mjuka så är det klart.

 

Serverar med ris.

 

 

Kladdkaka med mörk choklad

Jag hittade en recept-blogg! Hittade ett recept på kladdkaka som jag tänkte prova bland annat 🙂 Här kommer mitt eget Kladdkakerecept som kontring:

 

……….«·´`·.(*·.¸(`·.¸ ¸.·´)¸.·*).·´`·»………..
«·´¨*·.¸,. *Choklad-kladdkaka*.¸¸.·*¨`·»
……….«·´`·.(¸.·´(¸.·* *·.¸)`·.¸).·´`·»………..
100 gr smör

2 ägg

3 dl socker

2 dl vetemjöl

3 msk kakao

1 msk vaniljsocker

200 gr mörk marabou-choklad

Smält smöret.

Vispa ägg och socker i en bunke.

Rör i mjöl, kakao och vaniljsocker lite i taget.

Häll i smöret och den finkrossade chokladen och vispa ihop.

Smöra en form med löstagbar kant. (ev. med ströbröd)

Ugnen 200 grader

11-12 minuter.

Serveras när den kallnat.

med vispad grädde eller vaniljglass

och mandarinklyftor.

Nilla 20030621
kladdkaka
Tillägg: Bild från den 3 nov 2006

kläder och skor kr/mån

Enligt konsumentverket beräkningar så ligger kostnaden för kläder och skor på 370 kr/månaden för ett barn som är 3 år. Jag försökte räkna lite på det där  (jag tänkte ut vad jag handlade på ett helt år, allt vinteroverall, kängor, jackor m m och så delade jag det på tolv månader.) och kom fram till att jag/vi handlar nog för det dubbla till äldsta barnet.

 

Kvinnor i min ålder har en budget på 490 kr/mån och det har jag inte försökt att räkna ut. Men just nu låter det faktiskt ganska så mycket. Så det kanske jämnar ut sig då? 🙂

Jag har ju det mesta jag behöver redan. Visst vill man ha nytt men… Jag har ett par vinterkängor i gore-tex som jag har haft i många år nu, och det mesta av ytterkläderna är ganska så tåliga/praktiska/klassiska grejer. Man sliter ju inte på det på samma sätt som ett barn gör, och det blir inte urvuxet. Jag har många kläder som jag använder som är kanske 5-7 år gamla.

Så till sig själv kan man ju försöka att köpa lite bättre kvalitet, som varar ett tag.

När det gäller barnkläder köper jag inte så jättedyrt. Det som är urvuxet skänker jag bort.

 

Fast man borde kanske handla mera på second hand och loppis… ?

 

Blåbärspaj

Eftersom det är gott om blåbär i år, eftersom vi har blåbär i frysen nu, eftesom jag ska göra en paj snart, eftersom vi var på kalas förra helgen och jag fick ett gott recept då, eftersom jag snarast vid något bra tillfälle ska göra paj efter detta recept, eftersom jag vill dela med mig av ett bra recept!
Annelis Smulpaj

En stor form som är cirka 30×40 cm
Deg i bottnen och smuldeg ovanpå, bär i mitten.
Smula ihop degen:
6 dl mjöl
1,5 dl socker
225 gr bakmargarin

Fyllning:
ca 1 liter blåbär

strö litegrann socker på bären.

2 msk potatismjöl

225° 25 minuter i mitten av ugnen

Detta serverades med ovispad Milda vanilj och det var jättegott. Men vispad går såklart bra det med.
(P föredrar Marsánsås till blåbärspaj.)

(ändring i receptet den 27/8-05. Jag har tagit bort 1 dl socker på bären. Det var visst alldeles för mycket. Det räcker med bara liite socker.
och har man frusna bär så får man öka tiden i ugnen en aning.)

Svarar på en lånad enkät:

01. Namn: Nilla

02. Din ålder: 30+

03. Födelsedag: det var på en torsdag

04. Syskon: En lillebror

05. Hårfärg: Mellanblond

06. Ögonfärg: Blå

07.Vad shoppar du helst? Barnkläder, toppar, byxor, papper och kort,

08.Har du några tatueringar eller piercings, och i så fall hur många? Nej, inget av det. Jag vill inte ha heller.

09.Hur många skor har du? Räknar till 24 skor, stövlar, allt.

10.Hur många par byxor har du? Jeans+Byxor är nog ett tjugotal, sedan har jag träningskläder också och… ja det blir nog ungefär lika många byxor som skor då.

11.Har du några smycken som kostat över 1000 kr? Ja: förlovningsringen och vigselringen

Favoriter

12.Färg: Ljusblå

13.Mat: Potatis i alla former, Flygande Jakob, Pastasallad, kycklinggryta,

14.Klädesplagg: Mörkblå jeans och en vit top

15.Sport: Sport vet jag inte men jag gillar att styrketräna, gå på aerobics, BodyPump, gympa, yoga,

16.Musik: Mycket! gärna låtar med rytm som går bra att dansa till och så gillar jag musikallåtar och kärleksballader.

17.Fras/mening/uttyck: Så kan det gå!

Har du någonsin:
18.Snusat? En gång i tonåren, aldrig mer.

19.Hoppat bungeejump? Nej

20.Brutit mot lagen?  Nej. eller ja, kört för fort har väl hänt …

21.Fått dig själv att kräkas? Nej

Övrigt
22.Tar du droger? Nej

23.Vad använder du för schampoo? Det finns på bild i min blogg 🙂 L’anza.

24.Vad är du mest rädd för? …att någonting ska hända barnen…

25.Vad lyssnar du på just nu? She

26.Vilken bil skulle du vilja ha? Den vi har är bra!

27.Pizza eller choklad? Choklad, mörk

28.Tränar du? Inte så ofta som förr. men Ja.

29.Guld eller Silver? guld

30.Vilken film såg du sist på bio? Mr & Mrs Smith

31.Vad vill du helst av allt göra just nu? Shoppa! 😉

-Vad ska jag bli när jag blir stor?

Jobb

Jag träffade en gammal kompis på träningen i veckan. Hon undrade vad jag gjorde. Jag sa att jag är arbetslös nu. "Du får väl börja läsa något." Ja, det borde jag göra men jag vet inte vad jag vill läsa. Jag har frågat mig det i fjorton år nu, vad jag vill läsa för något, vad jag vill utbilda mig till. och nu känner jag mig inte så jättemotiverad att sätta mig och läsa någon längre stund i alla fall. "Men det går snabbt" sa hon som snart hade utbildat sig klart till sjuksköterska. Men hon har sitt jobb kvar också. och hon har inga småbarn, inga barn alls förresten.

Det är jättehäftigt tycker jag, jag beundrar alla som sadlar om och satsar på något nytt som de är sugna på. Hon hade ett kontorsjobb innan, något liknade som jag hade tror jag. fast mera med ekonomi kanske. och nu pluggar hon till sjuksyrra. Häftigt. Fast jag vet inte om jag vill bli det förstås. Jag trivdes bra med jobbet som jag hade och vill nog helst hitta något liknade igen… Snart är det dags att gå till arbetsförmedlingen efter mammaledigheten. Det känns väldigt deprimerande. Men jag ska tänka positivt! Jag kan ju hitta ett toppenjobb jättesnabbt. och annars så får jag väl ta det jag får. eller så får jag läsa någonting. det behöver kanske inte vara åravis på högskola utan lite överkomligt?

Jag är nog den mest oambitiösa människa som går i ett par skor. 😉

 

Denna tiden på året är det så mycket som ska göras, så mycket nytt. Jag brukade tycka om augusti förr med skolstart och ny kalender, ny termin på gymmet, nya krafter efter sommarlovet eller semestern!

Men i år känns det inte fullt lika kul. med lite pengar och mycket utgifter.

Mycket som man vill ha men som man inte verkligen behöver eller kan unna sig.

 

Kläder

Barnen ska ha höst- och vinterkläder, skor, overaller. Ett terminkort till mig och till dottern på gympa. Jag behöver köpa nya fotoalbum och jag har beställt en viss bra sort som jag vill ha i fotoaffären. de har just kommit… Vi har planer på att göra en liten semestertripp innan sommaren är slut. (Maken har jobbat hela sommaren) o s v…

Höstkläder är roligast på hela året vad det gäller kläder. Men också dyrast (särskilt när man har småbarn) Visst kan man komma billigt undan. Men samtidigt så gillar jag ju att köpa kläder! Dyra märkeskläder behöver det inte vara. H&M och Lindex duger bra.

När jag fick mitt första barn (och hade jobbet kvar) så var det kul att köpa kläder i överflöd. Guppi och PoP var jag ofta och handlade på. Men man lugnar ner sig, som tur är. Jag menar kläderna slits ju och de blir urvuxna fort.

och att köpa och sälja på Tradera (och liknade) är inte min grej. 😉

 

Det ordnar sig

Konrads kalasklister

–Silvertejp? *fnys* nej tacka vet jag:
…Konrads Kalasklister!
"Konrads Kalasklister skriv opp det, fäster obönhörligt!
Konrads Kalasklister det är mer än ett klister, det är ett universalmedel!
Diska med Konrads Kalasklister och porslinet behöver aldrig diskas mer!
Mura med Konrads Kalasklister så får ni spränga huset med dynamit om ni vill riva det!
På vintern; sanda med Konrads Kalasklister och ni kommer inte ur fläcken!
Fodra hönerna med Konrads Kalasklister och ni får okrossbara ägg!
Kooonrads Kalaaasklisteeeer, det bääästa ääääääär!"

Pippi på rymmen är en favoritfilm hos dottern. 😉
Tösen och jag läser förresten Boken om Pippi Långstrump nu om kvällarna.

(Nu har jag postat en hel mängd med inlägg idag *ler* men så har jag ju funderat på detta i ett par dagar också. Nu ska jag nog lämna datorn för idag och leka lite istället! På återseenede.)

Långhopprep

Är det något som kommer ihåg hur "danska leken" gick? Minns jag rätt?:

1. hoppa in och hoppa en vanligt hopp.
2. hoppa två hopp och ha händerna i sidan, i midjan.
3. hoppa tre hopp med armarna korsade över bröstet.
4. hoppa med benen korsade.
5. hoppa två hopp på ena benet, två hopp på andra benet och ett hopp jämfota.
6. hoppa fem vanliga hopp och stanna sedan hopprepet med benet. lyft på benet så att hopprepet stannas mellan fötterna.
7. hoppa runt i ring.
8. hoppa vartannat hopp vanligt och vartannat med att nudda marken med händerna.
9. ha händerna korsade över bröstet och hoppa tre på ena benet tre på andra och tre jämfota.
10. hoppa igenom hela leken med ett hopp från varje, alltså hopp först ett vanligt hopp sedan direkt ett med händerna i sidan, ett med armarna korsade över bröstet, ett mend benen i kors, på ett ben, stanna hopprepet stå kvar och fortsätt att hoppa ett snurrhopp, ett nuddamarkenhopp och på ett ben sist ett vanligt hopp och ut.

Jag är så sugen på att hoppa hopprep igen, det var så längesen. Jag var t o m och köpte ett lång- och ett korthopprep! Nu ska jag bara ha någon som vill veva! *ler*

Modig?

angående att vara modig, prova på nya saker, att åka inlines, och min au-pairtid i Florida:

Jag köpte mig ett par inlines -96 när jag var i Florida, och lärde mig åka, tycke jag, hyffsat bra.

När jag kom hem till min pojkvän så ville han också åka och köpte ett par han med. och så skulle vi åka tillsammans första gången. Jag kände mig proffsig i kanske en kvart. sedan åkte han redan mycket snabbare och bättre än mig! *s*
Vad är det med killar och inlines/skridskor. De verkar ju vara födda på ett par! (och då så är/var han ändå inte ishockeyspelare i skolan)
(Min man är verkligen den orädda typen. han älskar slalom, han har spelat am-fotboll, kör mc, typ sånt *s* där känner jag mig jämförelsevis feg eller hur man nu ska säga)

Men sedan så hade vi i alla fall roligt tillsammans när vi åkte!
fast jag gillar inte att åka när det är allför mycket inne i stan, trafik och så och jag gillar inte för knöligt underlag eller nerförbackar…
hittade en asfalterad hyffsat jämg slinga som vi brukade åka på. kul.
Men nu är det jättelängesedan vi åkte…

Den tiden jag var i USA var full utav modiga saker. Flyga själv hela vägen till USA och bo där, som au-pair var stort för mig. Ta kontakt och få många nya vänner.

Och vi var på ett stort nöjesfält och åkte de allra längst, högsta läskigast berg-och-dalbanorna!
Provade på att ta lektioner i cowboy-ridning.
m m

Måste nog erkänna att sedan jag blev mamma, så har jag blivit mycket försiktigare och fegare…