Kärleken förde oss samman

butterfly 

Solen står högt över fälten
Vinden går lojt genom säden
Värmen vilar och väntar
Det susar och söver i träden

Idag är det bara du och jag
Idag är det bara vi två
Du är min
Och jag är din
Och kärleken förde oss samman

Hör du hur klockorna ringer
Tid att ta ännu ett steg
Min ring glimmar på ditt finger
En kyss och sen börjar vår väg

Idag är det bara du och jag …

En man
En kvinna
Har sin egen värld
För sällskap
För stöd
Och för glädjen att va här

Ta min hand så följer vi vägen
Genom regn och sol är jag din
Vi tar med oss den gyllene regeln
Och förs fram av en viskande vind

Idag är det bara du och jag …

Ulf Lundell

Spela kula

spelkulor
Det började med att dottern hittade en kula på lekplatsen. Sedan letade hennes farmor upp fler kulor i gömmorna, och jag fixade en kulpåse. Hon tycker att de är så vackra att titta på men är också nyfiken på hur man spelar med dem. Jag spelade ofta kula på skolgården när jag var liten. Nästan lika ofta som jag hoppade hopprep.
Hur spelade ni kula? Jag har för mig att vi spelade ungefär såhär:

Grop: Dra ett streck på marken och gräv sedan en grop en bit därifrån. Stå bakom strecket och börja att kasta/rulla mot gropen. Den som hamnar närmast gropen får börja putta.
Om du får i din kula får du fortsätta putta, annars får den som ligger näst närmast försöka putta i sin kula. Den som först får i alla sina kulor vinner alla kulor som ligger i gropen. https://www.kula.se/spelakula.html

Risotto med köttfärs och curry

risotto köttfärs

Risotto med köttfärs och curry

Tid: ca 40 minuter (4 portioner)

1 gul lök

1 msk smör

1 msk curry

500 g köttfärs

2 dl ris (vi använde Avorio)

5 dl grönsaksbuljong

125 g frysta gröna ärtor

200 g majskorn

1 krm peppar

½ tsk salt

½ dl finhackad persilja

½ röd paprika i tärningar

1. Skala och hacka löken. Fräs den i matfettet i en traktörpanna.

2. Tillsätt curry och köttfärs och låt detta bryna ett par minuter. Rör ner riset och späd med grönsaksbuljongen.

3. Låt koka under lock i 25 minuter.

4. Tillsätt ärtor och majs, utan spad, när 5 minuter återstår av koktiden. Smaka av med salt och peppar.

5. Strö över persilja och paprika och servera genast. Gärna med en sallad till.

Detta receptet kommer från ”Originalkort Hemlagat våren 1996”

En förenklad och försvenskad variant av risotto.
Lättlagat när man har allt i samma gryta!

För en mera äkta och italiensk risotto titta in hos Ilva
eller i en kokbok av Jamie Oliver.

tisdagstema – smaker

smaker
Veckans tisdagstema är smaker. Jag kunde inte välja en smak, utan jag försöker mig på att illustrera alla fem! De söta jordgubbarna har jag visat tidigare i bloggen 23/6-06 och även citronerna känner ni igen från andra färgveckans gula måndag 10/7-06. Men de andra tre bilderna har jag fotograferat idag. De lättsaltade chipsen var en ny sort som vi inte har provat tidigare. De var jättegoda! Kaffe dricker varken Raringen eller jag, så denna förpackningen plockade jag fram ur frysen för det är där vi förvarar det. Räkorna kommer också direkt ur frysen. Umami var inte så lätt, men jag läste mig till att den finns i skaldjur…

"Umami brukar kallas den femte smaken.
Förenklat skulle den kunna beskrivas som smaken av protein.
Umami fungerar som en transistor som skruvar upp alla andra smaker.
Därför används ofta natriumglutamat som smakförstärkare.

Många andra typer av fria aminosyror och liknande ämnen ger umamieffekt.
Dessa ämnen kan bildas i stora mängder när proteiner bryts ner på rätt sätt.
När mat lagras sker ofta en explosion i umamismaken.
Även färska livsmedel som lök, tomat, skaldjur och selleri har en del umamismak." 
Läs mera här: https://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=40414&a=438685

Sköna maj välkommen!

blommor
Denna lilla söta blomman växer i gräsmattan. Jag vet inte vad den heter…
Barnen har vattkoppor och raringen är nyopererad, så Valborgsmässoafton gick väldigt stilla till hos oss. Lite "blues" kände jag, men bara lite… för barnen är ju trots allt sjuka. Dottern är pigg och kopporna börjar att försvinna. men lillen är ju tre dagar efter, så det dröjer ett tag till… han är ganska så hängig idag… Men nu är det en ny månad och det ger hopp. Maj kommer att bli skön! (Visst?)
maj

Prayer for the Weekend

The Ark
https://www.theark.nu/
Come, baby
It's time to pray

Come it's time to pray for the weekend, babe
Come it's time to jump in at the deep end, babe
It opens up it's jaws it's panting like a hound
So, we'll pick the fleurs du mal and we'll bind it a crown

Come, let's pray for the weekend, babe
(Nanana nana nana nanana)
Come, make your claim for a better day
(Nanana nana nana nanana)
Come, let's pray for the weekend, babe
(Nanana nana nana nanana)
Come, make you claim for the holiday
(Nanana nana nana nanana)…

Jag lät alla mina maskrosor finnas…

maskrosmaskrosmaskros
Jag lät alla mina maskrosor finnas fast jag vet att dom kallas ogräs och bör rotas ut. Men det är så skönt att sitta och minnas små solar i gräset när sommarn är slut för hela året drömde jag om vår korta sommar drömde jag och äntligen kom den och jag fick rå om den. Då gömde jag små sommarminnen gömde jag. Maskros som tändes i solen som brändes gömde jag…

(Vers 1 i Om maskros och tjärdoft av Carl Anton.)

Velvet

velvetLately I've been feeling strange
Deep down inside
Something kinda hard to explain
Like butterflies
Suddenly I've only longing for the hot stuff
Something inside me tells me this is real
Now I've got the vibe tell me that's the same way you feel for me

So baby can you fix me
Cause my fever
Is only getting stronger
It's burning like a fire
Baby let's rock the night away…


Jenny Petersson, Velvet, är en svensk sångerska och dansös från Helsingborg. Hon utbildade sig vid Balettakademin i Stockholm. Hon har även arbetat på Wallmans salonger och Blue Moon Bar. I Melodifestivalen 2005 medverkade hon i många nummer som dansare och hon följde även med det årets vinnare, Martin Stenmarck, till finalen i Kiev. Hon har sjungit med artister som Meat Loaf, Sanne Salomonsen, Carola Häggkvist, Lena Philipsson, E-type med flera.
Velvet medverkade i Melodifestivalen 2006 med låten Mi Amore, som slogs ut i andra chansen. Den 21 februari 2007 släpptes hennes senaste singel,
Fix Me. (Klicka för att lyssna!)
Info från: https://www.velvetofficial.com/ och https://sv.wikipedia.org/wiki/Jenny_Pettersson
Bild från: https://www.ginza.se/

Förgätmigej

förgätmigej
"Släktnamnet Myosotis kommer av grekiskans mys, myos (mus) och ous, otos (öra), vilket syftar på bladen. Det svenska namnet förgätmigej användes på Myosotis första gången 1683."
https://linnaeus.nrm.se/flora/di/boragina/myoso/welcome.html

"I blomnamnet förgätmigej är förgät en imperativform, en uppmaning:
glöm mig ej!"
https://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=1637&a=502201&viewAll=true
Tankebubblor

Vad ska man ha på fötterna?

sommarskor
Det är inte det lättaste att hitta snygga (och bekväma) sommarskor… Jag vill gärna ha sköna skor, men samtidigt ska de vara snygga. Har ingen självklar favorit, utan letar fortfarande.
I mitt lilla collage finns följade skor: Stora bilden i mitten är Women's Sprint Sister V från Nike (som jag först såg hos Kitchenbloom, men som jag tyvärr inte har hittat i någon affär…) Bilden som överlappar med de bruna sandalerna är från Rohde. Uppe till vänster är skor från Tamaris. De vita nere till vänster, samt de bruna sandalerna bredvid och skorna med den röda rosetten är från Gabor. Nere till höger en vit sko med rem från Ecco. Till höger finns två svarta Mary Jane-skor, de översta från Birkenstock Footprints Annapolis. (som jag inte tycker är förfärliga…:-) De nedre är Karla från Rockport. De tre översta små bilderna är skor från Timberland.

Ögonoperation med laser

Det är en nervös fru som sitter här hemma och väntar…
Raringen är borta över helgen för att göra en ögonoperation.
"Laserbehandling av synfel har funnits sedan 1990 och är idag en av de vanligaste kirurgiska behandlingarna i världen. Resultaten av dagens laserbehandlingar är mycket  bra och säkerhetsfaktorn kring en behandling är mycket hög.
Korrigering med excimerlaser
Att behandla sig med ögonlaser innebär att ditt synfel korrigeras genom att man polerar din hornhinna med en excimerlaser. En kontaktlins eller glasögonlins bryter ljuset som kommer in i ditt öga för att kompensera för ditt synfel. På samma sätt kompenseras ditt synfel genom den polering som en laser gör på din hornhinna."
Läs mera om detta här: https://www.opticare.se/

marinblått, rött och vitt

serholt village
Jag var på Village idag. Hittade fina saker där; Löparen Lisa, värmeljus i olika färger och storlekar, mönstrade servetter och så en tändsticksask med ett Ernst-citat på "Färgen får det att brumma som en liten humla i mitt bröst."
Färger som brummar för mig just nu, denna somriga dag, är marinblått, rött och vitt i kombination.