Magnus Svensson

Tänk om man fick vara med och smaka när kocken Magnus Svensson lagar mat hos Jesse i Mix Megapol! Det låter alltid så himla gott! Magnus verkar också vara så glad och söt, och så pratar han så härligt! (hälsingemål).

Dagens ord: Sommelier (femininform Sommelière) är beteckning för en servitör med ansvar för vin, det som förr kunde kallas vinkypare. Ordet sommelier är ett lån från franska språket. Utbildade sommelierer arbetar, förutom på restauranger, även med inköp och marknadsföring av viner."
https://sv.wikipedia.org/wiki/Sommelier

Årets julklapp 2007

Årets julklapp 2007 är GPS-mottagaren.
"GPS står för Global Positioning System och är ett militärt system av navigationssatelliter (RNSS), tillhörandes USA. Satelliterna sänder ut radiosignaler som gör det möjligt för en radiomottagare att räkna ut sin position. Systemet täcker hela planeten och kan vanligtvis användas av vem som helst."… Läs vidare här: https://susning.nu/GPS
Kommer det att ligga en GPS-mottagare under granen i år?
I bilen behöver vi knappast någon. En för joggingrundan det har vi redan.
Tidigare inlägg om Årets julklapp: 2005 och 2006.

Inspiration badrum

badrum
Jag skulle vilja att badrummet gick i vitt, grått och krom. Kakel och klinkers eller våtrumsgolv/väggar det vet jag inte, men golvvärme ska det vara!
I detta collage syns:
Tarkett Aquarelle våtrumsgolv i färgen skiffer mörkgrå
och en vit enfärgad väggmatta.
Macro duschhörna Skagen rund.
(Här hittade jag en fin bild! hos Denise, nedersta bilden.)
IDO spegelskåp och underskåp och lådor i vitt.
Speglar och dold förvaring är viktigt.
(tillägg 8/12: Jag vill ha speglar på insidan av skåpsdörrarna, så att man kan se sig själv i nacken.)
Gustavsberg WC Nordic i vitt. Jag vill inte ha någon annan färg än vitt på porslinet. Blandare i kromfärg.
Åhléns grå frottébadlakan. Vita och grå vill jag ha. Storleken 70×130 cm är perfekt på duschbadlakan! Vi har nu vita frottébadlakan från Åhléns som vi har haft i ca 7 år. De är verkligen jättebra. (men sist jag kollade fanns inte den modellen kvar…)
Designonline Marimekko necessär Pikkolo Nuuka.
En handdukstork i krom ska också finns med i mitt badrum.
Kanske denna "stegen" från Svedbergs som är 37×160 cm.
(Eget collage med bilder från respektive företag.)

Fars dag

Fars dag har sitt ursprung i 1910-talets USA. Initiativet kom från Mrs. Sondra B. Dodd som ville hedra sin far för att han ensam fostrat sju barn efter deras mor dött i barnsäng.

Den första Fars dag firades den 19 juni 1910 i Spokane, Washington. Seden kom till Sverige 1931 och firades till en början i juni även i Norden.
I USA firas Fars dag den tredje söndagen i juni.
Efter önskemål från det nordiska handelssamfundet flyttades tidpunkten för Fars dag fram till november för att ligga bättre i förhållande till Mors dag. Fars dag infaller andra söndagen i november i Sverige.

Mors dag introducerades i Philadelphia 1905 av amerikanskan Ann Jarvis för att på årsdagen av hennes egen mors, Anna Jarvis, bortgång hedra dennas minne.
Traditionen spreds till Europa, först till Storbritannien och sedan till Skandinavien. I Sverige firade man mors dag första gången 1919 på initiativ av Cecilia Bååth-Holmberg.
I USA firas Mors dag den andra söndagen i maj.
I Sverige firas Mors dag den sista söndagen i maj.

Fakta från: https://sv.wikipedia.org/wiki/Fars_dag
och https://sv.wikipedia.org/wiki/Mors_dag
Klicka här för att se när olika länder firar.

Kärleksmums

mums
Detta har jag bakat idag!

Kärleksmums (Barnens kaka, Snoddas, Mockarutor)
Recept för en stor långpanna ca 35×40 cm
4 ägg
6 dl strösocker
3 dl mjölk
9 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
6 msk kakao
300 g smält smör

Gör så här:
1. Blanda de torra ingredienserna i en egen skål: mjöl, bakpulver, kakao och vaniljpulver. Rör runt med en gaffel.
2. Smält smöret.
3. Sätt igång ugnen. 225°
4. Vispa ägg och socker, i en stor bunke på ca 4 liter, tills det blir vitt och pösigt.
5. Häll i mjölken i den stora bunken och rör runt.
6. Rör i mjölblandningen lite i taget, rör runt med en slev och slickepott.
7. Sist tillsätter man det smälta smöret och rör med slickepotten.
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grädda i mitten (nedre mitten) av ugnen i 225° i ca 15 minuter eller lite till. Känn med en sticka i mitten, den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna. Sedan kan man vända upp kakan på ett nytt bakplåtspapper och låt den svalna helt.

Glasyren:
750 g florsocker
12 msk smält smör (ca 180 g)
6 msk kakao
6 tsk vaniljsocker
9 msk mjölk (går att byta ut mot kaffe.)
Man kan breda på glasyren antingen på under- eller ovansidan av kakan.

Garnering: Riven kokos.
Skär kakan i rutor när den har svalnat.

(uppdaterat den 5/8-22)

Inspiration barnrum

sail

Om jag fick drömma och välja fritt så skulle sonen rum gå i marin stil. Vitt, marinblått och litegrann rött. Gärna någon fin modellsegelbåt och en stor världskarta på väggen! (Titta här: Mamamekko andra bilden nerifrån.)

röd vit

Dotterns rum skulle gå i vitt med rött som accentfärg. Gärna ett skrivbord i gammaldags lantstil. Påslakanset från Nanso är faktiskt redan införskaffat 😉 Titta här vilka fina bilder, som visar den stilen jag har tänkt mig: Spets och snor visar Julias rum. Mimmi-Magnolia visar sin dotters rum.
Bilder från: https://www.potterybarnkids.com/ och https://www.potterybarn.com/ och https://www.finnishdesignshop.com/