Weekday / Paddywax / Crystal bulb

tankebubblor

collage
Cool lampa Lee Broom Crystal bulb på Artilleriet. Grön jacka från H&M. Vit viskosblus med svarta plustecken finns på H&M. Orange tröja med stjärnor på armbågarna Hunkydory. Ansiktsmask som inte stelnar. Jätteskön! Jag har provat. Den finns på Dermanord/Maria Åkerberg. Byxor med snöleopardmönster H&M. Jag hittar mycket fint där nu, i förra collaget finns också några favoriter.

Grå tröja från Weekday. Svart tröja med zebror på från Romwe. Doftljus Library collection från Paddywax. Vit kanna i stengods från Granit. Barntröja i mjuk ekologisk bomull med stadsinspirerat tryck av Ingela P Arrhenius på Kappahl. Zebramönstrad body i omlottmodell Lindex.

Dagens låt: Tom Odell – Another love

Fiskgratäng med torsk och tomat

fiskgratäng
Fiskgratäng:
600 g torsk
900 g potatis
1 purjolök
1 tsk olja
4 dl pastasås (tomat & crème fraiche)
salt och peppar
2 tsk oregano

Så här gör du:
Tina fisken.
Sätt ugnen på 225˚ C.
Koka potatisen i saltat vatten.
Ansa och strimla purjolöken. Stek den i oljan. Häll på såsen och låt koka upp.
Skär fisken i bitar och lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Strö över oregano och häll på såsen.
Tillaga mitt i ugnen ca 20 min eller tills fisken har en innertemperatur på 55˚C.
Servera gratängen med den kokta potatisen.
Recept: https://www.ica.se/recept/fiskgratang-715655/

Jag använde 6 torskfiléer. Till såsen hade jag 2 dl crème fraîche och en burk med 400 g Barilla tomatsås med basilika. Såsen hällde jag i formen och fiskarna ovanpå. Det tog 30-35 minuter i ugnen. Istället för potatis hade jag råris. Gott!

Förväntningar: 0

trevlig helg

Andrew McCaulBild: https://www.andrewmccaul.com/

expect

flowBild: https://theflowmarket.com/

screw

emptyBild: https://www.daniel-everett.com/

hope
Vita blad, tomma väggar. Inga förväntningar.
Färre förväntningar – färre besvikelser…

Har jag för mycket förväntningar på mig kan det tyvärr få motsatt effekt och göra mig passiv istället. Det gäller att hålla det lagom. Mina förväntningar och andras förväntningar. Ha tålamod.

Ett Galleri Fredag-inlägg förväntas ha egna fotografier, så detta är
inget sådant inlägg. Men det kanske kommer sådana framöver.
För några år sedan hade jag nästan bara egna bilder i bloggen. Jag borde fota mera. Kanske kommer jag tillbaka till det till våren. Det är så grå dagar här nu. Mörkt och mulet och inte har vi någon snö heller. Det är ju minst två månader kvar av vintern, så lite snö och rejäl vinter vill jag ha innan det blir vår.

Dagens länk: Gillar du Lego? Kolla in detta! LEGO Great Ball Contraption.
Dagens låt: Mary-Jess – Are you the way home?

Skink- och broccolipaj

paj
Skink- och broccolipaj:
250 g kyld pajdeg
250 g broccoli
1 rödlök
1 tsk olja
3 ägg
2 1/2 dl mjölk
2 msk tomatpuré
1 dl riven ost
salt och peppar
180 g strimlad rökt skinka
2 tomater
65 g babyspenat
1 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja

Så här gör du:
Sätt ugnen på 200°C.
Plocka broccolin i buketter och koka i saltat vatten i fem minuter. Låt rinna av ordentligt.
Skala och hacka löken. Fräs den i oljan.
Vispa ihop ägg, mjölk och tomatpuré. Blanda i hälften av osten. Krydda med salt och peppar.
Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga botten och täck kanterna med folie. Förgrädda pajdegen mitt i ugnen ca 10 minuter.
Fördela skinkan, löken och broccolin i pajskalet och häll över äggblandningen. Toppa med resten av osten.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Skär tomaterna i bitar och blanda med spenaten, vinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Servera pajen med salladen.
Recept: https://www.ica.se/recept/skink-och-broccolipaj-715732/

Jag gjorde pajdegen med 3 dl dinkelmjöl, 125 g smör och 3 msk vatten.
Jag hade frusen spenat som jag tinade och lät rinna av innan jag la den på pajskalet med de andra sakerna som skulle vara i pajen. Stekt bacon hade jag även i den. Tomaterna vid sidan av. Jättegott!

Team Hawaii / 2013 / lista

team hawaii ..Bild: https://shop.teamhawaii.se/product/the-mother-nature-calendar

Enkät. Jag hittade frågorna bland annat hos Miss Marie.
Gjorde du något 2012 som du aldrig gjort förut?
Jag gör saker som jag aldrig provat tidigare hela tiden, små saker varje dag.
Men just 2012 var nog ovanligt tråkigt.
Vilka länder besökte du?
Jag var bara i Sverige.
Är det något du saknar år 2012 som du vill ha år 2013?
Ja. Mera av allt som är roligt!
Vilket datum från år 2012 kommer du alltid att minnas?
Jag fyllde fyrtio med tillhörade medelålderskris.
Vad var din största framgång 2012?
Inga framgångar tyvärr, inte på något plan.
Jag behöver ambition. Och att ta reda på vad mitt mål är. Man når framgång, genom att ha mål och delmål och en tydlig tidsplan för hur man ska nå sina mål. Inte bara drömma om diffusa saker som att vinna på lotto och sånt.
Bästa köpet?
Min höst/vår-jacka är jag nöjd med. Mitt fina doftljus från Byredo och Kubus-ljusstaken. Min smartphone.
Vad spenderade du mest pengar på?
Jag har inte spenderat. Mest pengar gick åt på semestern och våra nya sängar.
Gjorde någonting dig riktigt glad?
Att få komma till Stockholm med familjen.
Vilka låtar kommer alltid att påminna dig om 2012?
Gangnam Style, Don’t you worry child, Euforia
Vad önskar du att du gjort mindre?
Haft dåligt samvete.
Favoritprogram på TV?
Homeland, Downton Abbey, Historieätarna,
Bästa boken du läste i år?
Det enda jag har läst är Karin Brunk Holmqvists böcker.
Något du önskade dig och inte fick?
Ja …men så är det väl alltid.
Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre?
Säker och trygg ekonomi inför framtiden skulle ha gjort mig lite lugnare!
Vad fick dig att må bra?
Att träna, att sova och drömma, att blogga, att vara med vänner.
Högsta önskan just nu?
Att få vara frisk. Att få må bra och känna att jag behövs och gör nytta.
Att få göra det jag vill och tycker är roligt. Att ha mera ork och livsgnista!

GOTT NYTT ÅR 2013

Instagram december 2012

december

december

decemberFoto: Nilla
Här är 27 av bilderna från december. Nu har jag sammanfattat varje månad i instragram-bilder sedan i juli. Det är bara att klicka på månaderna i bloggens arkiv. Praktiskt för mig att ha detta som sista inlägg i varje månad. Så det ska jag komma ihåg att fortsätta med nästa år. Ha en fin nyårsafton!

H&M / D.L. & Co / Dofta / Sthål

collage

collage
En tuff jacka i bomullscanvas och läderimitation från H&M. Puderbeige top med spets H&M. Dalmatinermönstrad satinblus H&M. Längre mörkblå sweatshirt Whateverland från Gina Tricot. Ljusgrå finstickad tröja från Lindex. Scarf Laughing skulls grå Beck Söndergaard på Creative Lounge. Doftljus med tre vekar och snyggt lock i mässing Artisan från D.L.& Co. Skärpet med nitar Multi studs från
B Belt på KyssJohanna.

Väska från P.A.P. Kängor från Sorel finns på Nelly. Doftljus tillverkat i Sverige Dofta. Grönt brickfat Arabesque tillverkat i vit stengodslera som tål maskindisk Sthål. Ljusgrå pläd i kashmirmix Åhléns. Kabelstickade tumvantar med fleece på insidan Lindex. T-shirt i barnstorlek från nununu, och andra coola barnkläder, finns på Oii design.

Dagens låt: First Aid Kit – New Year’s Eve

Rakt hår med plattång

plattång
Idag blir det en minnesanteckning om en plattång i bloggen! När tösen var och klippte håret i november fick hon håret rakt med hjälp av en plattång. Jag var inte med då, så jag såg det först när hon kom hem. Hon var så nöjd med sitt raka mjuka släta hår. Tomten kom med en plattång i julklapp till henne och idag har jag använt den på henne för första gången. Övning ger färdighet.

Själv brukar jag inte använda plattång, jag fönar mest eller bara låter håret självtorka medan jag kramar fram lite lockar. Det är lätt att variera sig när man har självfall. Tösen har samma hårkvalitet som jag och eftersom hon har långt hår blir det lätt tovigt. Det var nog därför hon blev så nöjd när hon fick det plattat, det blev ju så mjukt och följsamt! Det gick ganska så bra första gången, tycke jag nog. Vi kommer ju inte att göra detta ofta, utan någon gång ibland.

Ikväll ska hon på födelsedagsfest så då passade det bra att inviga julklappen! Plattången heter Babyliss pro 200 wet & dry slim. Värmeskydd kommer från L’anza, healing smooth. L’anza har bra grejer och så doftar de så gott!

Julen 2012

julen

Lillejul och fjärde advent är på samma dag detta året. Vi börjar med att tända fyra ljus och öppna adventspresenter! Tösen fick en målarlåda med arkylfärger och stativ. Och med lite inspiration från Van Goghs stjärnenatt så kommer hon igång med att måla jättefint! På kvällen packar vi och åker iväg till Ps föräldrar som bor 3,5 mil bort. Vi sover över hos dem till Julafton.

julen

Julafton och vi vaknar upp på landet hos barnens farmor och farfar. Ps syrra och hennes sambo är också med. Risgrynsgröt och skinkmackor till frukost. Sedan åkte vi till kyrkan där farfar är med och sjunger i kören. Fint och stämningsfullt. Mina föräldrar är också med i kyrkan och på julbordet efteråt. Det har kommit mängder med ny snö under natten och det byggs två stora snögubbar! Vi äter jättegoda sillsorter, ägg, potatis och grönkålspaj, rödlökspaj, brysselkål, revben, köttbullar, prinskorv, skinka, omelett med kantareller, grönkålssallad, hemmagjorda isterband med mera. Efter Kalle Anka på tv så delar vi ut julklapparna, en i taget så att alla hinner titta vad de andra får. Ingen brådska med att slita av pappret hos oss! Mera mys och sällskapsspel; Lego Starwars och Hit the Hat. Och mera tv innan vi sedan kryper till kojs.

julen

Juldagen ger vi oss av hem efter frukosten. Tyvärr har all den snön som kom plus lite till redan töat bort. Vi äter en god middag med lax hemma hos barnens mormor och morfar. Min bror med fru och barn är också med. Vi delar ut julklappar här också. Ingen tomte detta året utan det är barnens mormor och lilla kusin som sköter utdelningen. Tösen får mössa, halsduk och vantar som mormor har stickat. Strumpor och vantar till lilleman också med flera. Det bästa till sist, barnen får surfplattor! Efterrätten består av saffranspannkaka med grädde och blåbärssylt. Sällskapsspel och mys. På kvällen är vi hemma.

julen

Annandagen spelar lilleman sitt nya tv-spel Skylanders Giants. Några av julklappar var en Pläden Ikea Sticka, Le Creuset kastrull, stjärnskålar från Granit, BBC-film om universum, Per Morbergs kokbok, tekniklego, hemstickade vantar, en plattång med mera. Lilleman i sitt esse; spelar Minecraft och pratar på Skype med sin kompis som gör detsamma. Dottern ville tvunget iväg till en kompis, så jag tittar på filmen om Lady och Lufsen helt själv. Så var den julhelgen till ända.
Nu är det mellandagar och snart är det dags för ett nytt år.

God Jul / advent / islyktor