”Är det någon som skulle ge sitt barn 32 sockerbitar i en skål på lördagen?” Vilken mat innehåller mest socker? Frukostflingor, sötade yoghurts, sötad bröd och mycket annat. Men de livsmedel som innehåller mest socker är ju godis och läsk.
”Många föräldrar ger sina barn en påse godis på lördagen. Låt oss säga att den innehåller 160 gram godis, som en Gott & Blandat. Väldigt få inser att barnet då knaprar i sig 32 sockerbitar, vilket är ungefär dubbel så mycket som de maximalt borde äta under en hel dag.
”Nu lyfter tidningen Hälsa mina tankar om dolt socker och mycket annat i ett specialnummer om att vara sockerfri. De intervjuar även Babben Larsson och Ewa Meurk, de två grundarna av den sockerfria dagen. Den 12 oktober är sockerfria dagen.” Läs mera hos Ann Fernholm.
Socker borde vara klassat som andra beroendeframkallande preparat. Jag är glad jag lagar vår mat själv, mestadels av sånt jag skördat. Läser alltid på ev. förpackningar om det är socker eller andra gifter i. Det handlar inte bara om sockret för mig, utan även allt annat de tillsätter som pajar min lever. Bra med en sockerfri dag, något att ta fasta på för många. Sockret behöver en ha koll på och en sådan dag kan förhoppningsvis belysa problematiken lite extra.