en tårta till midsommar

Jordgubbar, lemoncurd och ev. maräng. Det vill jag ha i min midsommartårta!
Här har jag hittat tre olika förslag:
Marängtårta med grädde och jordgubbar (och lemoncurd) Kitchenbloom.
Midsommartårta (med hemmagjord lemoncurd) Buffé nr 6 2007 sid 17 Ica.
Bings marängtårta (hemmagjord maräng) Buffé nr 6 2007 sid 8 Ica.

ica tårtor

14 kommentarer

  1. Min man satt och bläddrade i Buffe igår och kom och frågade om vi inte kunde göra marängtårtan till midsommar 🙂 Den ser ju så himla god ut!

  2. >Terese: Min man är också glad i maräng. och han har inget emot att baka den själv heller 🙂
    Vi får se vilken vi väljer till midsommar…

  3. Jag fick oxå buffé i förra veckan och satt och dreglade över tårtorna. Jag ska göra den med mandelmassa och hemgjord lemon curd.
    Det Fanns så mycket gott i det här nummret av buffé tyckte jag. Ska även göra västerbottenpajen och nubberöran.

  4. Jag spanade också in de där tårtorna när Buffé damp ner i brevinkastet. Ser hur goda ut som helst, har tänkt pröva nån av dem till midsommar. Gillar marängtårtor för förutom att de är goda är de oftast glutenfria eller åtminstone lätta att anpassa.:-)

  5. Åh vad de ser goda ut!!! Vilken ska man välja??? Såg att det fanns jordgubbar från orten att köpa redan nu! de brukar vara från Skåne så här års annars! Mumsigt!!!

  6. >alla: Det bidde ingen… eller jo vi gjorde Buffés midsommartårta. Bottnen blev bra. Lemocurden, som P gjorde, blev för rinnig. Kokade kanske inte den tillräckligt länge. eller hade vi kanske för stora citroner? Man kunde haft i något mjöl…
    men vi åt ändå, i djupa tallrikar. Smaken var god. Barnen gillade inte den, för mycket citronsmak.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.