Helena En mammas dag tipsade mig om kokboken Leilas guldkant på vardagen. Det lät så gott med grillad avokado och räkor! Leila Lindholm har även skrivit boken Leilas middagstips. Jag har inte någon av böckerna och har heller inte sett tv-programmen. Men nu blev jag nyfiken!
"Leila Lindholm är kock, matstylist och lagar mat i TV4. Med mångårig erfarenhet av restaurangbranchen, fotograferingar och reklamfilm är hon idag en av Sveriges mest etablerade kockar och stylister. Leila skriver alla sina recept själv och stylar mat, miljö och rekvisita. Hon har bland annat arbetat på Aquavit i New York, Operakällaren och Fredsgatan 12 i Stockholm. 1999 utnämdes hon till årets kvinnliga kock i Sverige. Och blev vald till Årets TV kock i TV4 Nyhetsmorgon 2004. Nu har Leila sin egna teveserie, Leilas Mat, i TV4 Plus. Och sedan tre år tillbaka ser du henne bjuda på enkla och tidsbesparande middagstips i TV4 Nyhetsmorgon. Hon är författare till boken Leilas Middagstips och har precis släppt sin andra kokbok, Leilas guldkant på vardagen." "Nu har jag en ganska avslappnad relation till matlagning, mat ska se inbjudande ut och smaka mycket och gott. Det ska vara kul att stå i köket och man ska inte vara rädd att göra misstag, det är så jag har kommit på några av mina bästa recept." https://www.bokus.com/cgi-bin/P_campaign_show.cgi?c_id=21457
Jag har varit och tränat första gången i år idag. Jag var på Friskis & Svettis och trodde att vårterminen hade börjat. Men det är ju först nästa vecka, så fick jag träna inne på gymet istället. Svettig blev jag i alla fall. Maria frågar efter nyårslöften. Jag brukar aldrig ge några. Men i år så tänkte jag att jag skulle anmäla mig till Vårruset! Jag har sprungit/joggat tidigare, men det var ett tag sedan nu. 2000 sprang jag på 28 minuter och 2001 på 25 minuter. Det borde jag väl kunna göra om va?
Denna gamla strykbrädan har min mamma haft från början. Jag fick den när jag flyttade hemifrån, då klädde jag om den vit. Den har hunnit att bli ganska så smutsig på de ca 14 åren. Idag klädde jag om den på nytt! Pappa valde ut tyg och mamma hjälpte mig med att häftklamra. Så gott som ny ju!
Bild från den 25/12 Min söta kompis Mia vet att jag gillar lakrits, precis som hon. När vi träffades innan jul hade hon med sig hemmagjord lakritskola! Mjuk och god!
Mias Recept Lakritskola:
1/2 liter grädde
500 gr Strösocker
5 msk Sirap
2 msk Flytande Glukos (Finns på på Apoteket)
30 gr Smör
1-2 st Lakritsstång (Finns på Apoteket) Jag använde 1st!
Allt blandas i en gryta, och kokas i minst 1/2 timme, skall klara kulprovet (Min kokade nog 1 1/2 timme..
Bred sen ut i långpanna på smörpapper eller häll i knäckformar..
Om du vann på lotto, vad är det första du skulle köpa?
Om jag blev miljonär? …Jag skulle dubbelkolla och trippelkolla och sedan be någon annan att dubbelkolla kupongen. Sedan skulle jag nog bara vänta, till pengarna syntes på kontot innan jag ens kunde tro att det var sant. Sedan skulle jag börja leta efter en hustomt!
Har någon någonsin kallat dig lat?
Ja många gånger.
Tar du någonsin medicin för att hjälpa dig somna snabbare?
Nej. Det har jag aldrig behövt.
Har någon berättat en hemlighet för dig den här veckan?
Nej.
Vad åt du till middag?
Kycklinggryta med ris till och kokta grönsaker.
Använder du huvtröjor?
Nej, jag gillar dem inte.
Kan du vissla?
Ja!
Finaste Svenska dialekten?
Astrid Lindgrens.
Vilken är din favorit-åkattraktion på ett nöjesfält?
Berg-och-dalbanor. Till exempel Montu, som jag åkte 1997 i Florida
"Föräldradelen är behagligt avskild. Den har ett stort badrum med plats för hörnbadkar och möjlighet till bastu. Köket är rymligt, öppet och välkomnande samt försett med en köksö. I direkt anslutning till köket ligger det stora vardagsrummet med sluttande innertak. Barnens sovrumsdel har ett eget allrum nära entrén, vilket är praktiskt för att underlätta spring ut och in. Entrén är skyddad under tak. Det finns även en groventré via den rymliga tvättstugan." Eksjöhus Sandliden På bilderna syns Solängen och Lyckan i vinkel.
Vi drömmer vidare …kan inte låta bli att titta på planritningar och nya hus…
Några bilder från idag. Ja det där med att fotografera fyrverkeri det får jag nog lämna över åt någon annan. Någon som har objektiv och stativ och sånt… Vi firade nyårsafton hos goda vänner. De som var hos oss i fjol. Trevligt! Barnen bytte julklappar med varandra. Vi skulle bytt klappar innan jul men det blev ju mycket bättre såhär, för då fick de öppna tillsammans. Vi gav bort två bilar, varav en till FlexiTrax-banan så barnen (och P 🙂 hade kul en lång stund! Sonen fick en ljudbok om Blixten McQueen (filmen Bilar) och dottern fick en set (från Kärnan) Måla med svampar. Så det är vad de har gjort idag: Nu har jag lagt in en snöig bakgrundsbild på bloggen. från feb-06 Vi har jättetrist och regnigt väder idag. Jag vill se snö!
2007 är här och tråkiga, deppiga januari är här… Tristaste månaden på året.
Vädret är jättetrist här just nu.
Mina föräldrar ska åka till Thailand på semester i januari. Jag är lite orolig för dem, för resan och så…
Och så är jag avundsjuk på att de åker också…
På jobbet blir det extra tufft denna månaden. Men jag är glad så länge jag har jobb förstås. Jag kanske blir tvungen att byta jobb under 2007
Maken vill gärna flytta, helst redan 2007. Jag har inte lika bråttom. Jag vill vänta tills att det känns rätt. Helst vill jag vänta på en lotto-vinst också 🙂
Jag blev väckt av att barnen vaknar och börjar leka. Lika bra det förresten, det var ändå en mardröm. Jag drömde att vi skulle flytta. Maken vill iväg och huset är första lediga hus som vi har råd med, jag vill inte bo där egentligen men, det får bli en kompromiss med ekonomin. Jag vill vänta till vi hittar något bättre men maken vill iväg genast. Så nu är vi på väg att flytta till ett ruckel ”med visst renoveringsbehov” Har jag sagt att jag avskyr att flytta? Det är verkligen det jobbigaste jag vet. Jag gillar inte oordning och att inte hitta mina saker och att bo i en kappsäck. Jag vill ha allting färdigt så fort som möjligt! Visst är det kul att inreda och välja tapeter och möbler, …när man har råd att välja det man vill ha.
Sedan blir jag arbetslös i drömmen och ett jobb som jag vill ha och trivs med dyker inte upp, utan det får bli en kompromiss med ekonomin. Jag får ta första lediga jobb jag hittar, för att kunna betala det stora lån vi nu har över oss, som tynger som ett ok på våra axlar…
När man vaknar upp mer och mer övergår drömmen mer och mer i verkligheten.
Januari brukar väl börja tungt för de flesta, med bakfylla och huvudvärk. Och jag är inte ens bakfull. 🙂 ”Shit, vad tungt att stiga upp och jobba imorgon…” Starta sitt nya liv och sånt…. Träningen brukar gå trögt denna tiden på året för mig. Hela hösten, i alla fall september till november, gick jättebra och flöt på. I december blev det lite annat att göra och jag missade några gånger. Sedan blev det förkylningstider och jag har inte varit där på länge nu. Jag kommer nog igång så småningom men januari är inte min månad alls…
Man skulle kanske börja ett nytt år med lite mera positivism och framtidstro… men mitt år börjar inte nu 🙂 Det börjar först när vintern är slut! Det börjar med våren, den 21 mars.
Jag har förresten ett ordspråk till mig själv:
Bär inte på framtida bekymmer för då får du genomlida dem två gånger
Jag har bytt bakgrund här på bloggen: Just nu ett foto som jag har tagit på ett scrap-papper: Chocolate Ivy Chatterbox. Jag kommer nog att byta snart igen.
Helena En mammas dag tipsade mig om kokboken Leilas guldkant på vardagen. Det lät så gott med grillad avokado och räkor! Leila Lindholm har även skrivit boken Leilas middagstips. 
Jag har varit och tränat första gången i år idag. Jag var på Friskis & Svettis och trodde att vårterminen hade börjat. Men det är ju först nästa vecka, så fick jag träna inne på gymet istället. Svettig blev jag i alla fall.
