Vad varje svensk bör veta om lutfisk hittade jag på denna sidan Allt om lutfisk.
Nu kan jag ju erkänna att lutfisken inte är min favorit bland julmaten… men jag har väl aldrig riktigt gett den en chans. Om jag kom hit (Edsbacka krog) någon gång så skulle det säkert smaka jättegott. eller någon annanstans där någon duktig kock har varit i farten.
(Ja, jag har lyssnat lite på Äntligen morgon, som vanligt i bilen.)
Pappa gjorde en jättegod lutfiskpudding som var en favoriträtt hos mig.