
500 g skalad rabarber
2 röda lökar
1,5 msk 24% -ig ättika + 3/4 dl vatten
5 dl socker
1 tsk mald ingefära
1,5 msk curry
2 tsk salt
2 hackade spansk pepparfrukt (1 kan räcka)
15 torkade finhackade aprikoser
Skär rabarbern i bitar, skiva löken, koka i rostfri gryta tillsammans med ättika o vatten i 10 min. Blanda ner resten o koka stilla tills det tjocknar ca 30-40 min.
Väldigt gott till grillat!
visst?

Jag vaknar upp lycklig på morgonen.
Jag är nästan aldrig uttråkad.
Jag är ofta ivrig och ser fram emot nya utmaningar på jobbet.
Jag känner mig nöjd med vad jag har gjort när jag kommer hem.
Jag ser på det stora hela positivt på livet.
Jag hör ofta av mig till mina vänner och släktingar.
Jag lever i nuet och dagdrömmer sällan.
Jag önskar inte att jag vore någon annanstans.
Jag har mycket energi.
Jag har passion för saker och gör sådant jag gillar.
Jag har ett liv som jag trivs med.
…Jag jobbar på det…
mammas symaskin

Mammas Husqvarna Practica 4010 från år 1966.
Så här står det om fotreglaget i den fina manualen:
"Se till att fotreglaget är bekvämt placerat och att foten vilar behagligt. Allra bäst passar en sko med en ej för hög klack."
Givetvis sitter jag nu och syr i högklackat! Bara klacken inte är för hög så 😉

Läcker tårtdekoration!
förnamn
Förnamn
"Anmälan om barns förnamn ska göras av barnets vårdnadshavare inom tre månader från barnets födelse. Blanketten (Anmälan om förnamn), skickar Skatteverket hem efter att födelsen har registrerats. Ett förnamn får inte vara sådant att det kan uppfattas som stötande eller leda till obehag för barnet. Det får inte heller ha påtaglig efternamnskaraktär."
"Den som endast har ett förnamn kan genom anmälan till skattemyndigheten förvärva ytterligare ett eller flera förnamn."
"Maja placerar sig på förstaplats på listan över de populäraste flicknamnen 2008 medan Lucas toppar bland pojkarna. Förra gången dessa namn toppade listorna var 2006. De snabbaste klättrarna är Joline, Iris, Sigge och Milo."
Här kan du läsa om vilka som är de vanligaste namnen:
https://www.scb.se/Pages/Product____30895.aspx
Man kan ha flera förnamn. Ett av dem är tilltalsnamn, de andra kallas för andranamn. Smartast är att sätta tilltalsnamnet först.
Blanda inte ihop andranamn med mellannamn!
Mellannamn
"Mellannamn är ett namn som man kan bära för att visa samhörigheten med en förälder eller en make som bär detta namn som efternamn. Det kan också vara ett eget tidigare efternamn för den som bytt till sin makes eller registrerade partners efternamn. Mellannamn bärs mellan för- och efternamnet. Bindestreck mellan mellannamn och efternamn får inte förekomma i folkbokföringen. I folkbokföringen markeras också vilket namn som är mellannamn. I andra register är det vanligt att mellannamnet anges tillsammans med efternamnet utan särskild markering.
Mellannamn för barn:
Har föräldrarna olika efternamn och barnet har fått den enes efternamn så kan barnet ha den andres efternamn som mellannamn. Har barnet fyllt 12 år men inte 18 år ska även barnet samtycka till anmälan.
Mellannamn för make/registrerad partner:
Den av er som antagit den andres efternamn får ha ett tidigare efternamn som mellannamn. Har ni anmält att ni behåller de efternamn som ni hade före vigseln/registreringen av partnerskapet, får en av er, med den andres samtycke, ha den andres efternamn som mellannamn. En förutsättning är dock att den andres efternamn inte har förvärvats genom ett tidigare äktenskap eller registrerat partnerskap. Det är bara den ene maken/partnern som kan ha den andres namn som mellannamn. "
Mellannamn verkar mest bökigt tycker jag. Jag har inget och skulle inte vilja ha heller. Vi gjorde det lätt för oss genom att gifta oss, och bestämma oss för efternamn, innan vi fick barn. Så när barnen kom var det givet vad de skulle heta. Alla i familjen heter samma efternamn. 🙂
Efternamn
"Efternamn ger uttryck för gemenskap inom en familj eller en släkt.
Reglerna om barns namn gäller också vuxna personer i deras förhållande till sina föräldrar. Enligt namnlagen får barn till föräldrar med gemensamt efternamn samma namn.
Har föräldrarna olika efternamn finns det alternativ:
* Om föräldrarna sedan tidigare har ett eller gemensamma barn som de också tillsammans har vårdnaden om får det nyfödda barnet samma efternamn som det senast födda syskonet. Är föräldrarna inte gifta med varandra, kan faderns efternamn inte registreras för barnet innan faderskapet är fastställt.
* Om det inte finns några syskon får barnet det efternamn som föräldrarna anmäler till Skatteverket. Gör inte föräldrarna någon anmälan inom tre månader från barnets födelse, får barnet moderns efternamn.
Info från: https://www.skatteverket.se/
Det vanligaste efternamnet är Johansson följt av Andersson och Karlsson.
De vanligaste efternamnen som inte är son-namn är Lindberg, Lindström och Lindgren. Sedan Lundberg, Bergström, Lundgren och Berg.
Mycket att hålla reda på där… 🙂 Ha en skön klämmig fredag!
senvår

Bild från trädgården idag.
Vi har två syrénbuskar. Denna lilla med ljuslila syréner blommar mest.
Den stora, mellanlila, har inte lika många blommor.
H&M Home hösten 09

Jag fick en förhandskatalog idag med höstens inredning från H&M.
Det ser fint ut. Jag hade förmodligen handlat allt därifrån om jag var runt 20
och just hade flyttat hemifrån. Så här hade mitt sovrum sett ut 🙂
Jordgubbscheesecake på chokladbotten
Jordgubbscheesecake på kladdig chokladbotten
För 10-12 personer. En frisk cheesecake med smak av jordgubbar och passionsfrukt på en kladdig chokladbotten.
Botten:
100 g smör
3 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 ½ tsk vaniljsocker
2 ägg
Fyllning:
5 passionsfrukter
200 g philadelphiaost, rumsvarm
2 dl strösocker
1 ½ tsk vaniljsocker
3 äggulor
3 dl vispgrädde
1 ½ dl jordgubbar, mosade
Garnering: Riven mörk choklad eller jordgubbar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175° Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner smöret och äggen, ett i taget. Häll smeten i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 12 minuter. Kakan stelnar ytterligare när den kallnar. Låt kakan svalna helt, men ta den inte ur formen.
Dela passionsfrukterna och gröp ur dem. Mixa dem och sila dem genom en sil. Spara saften. Vispa ost, socker, vaniljsocker till en slät smet. Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden ganska hårt och vänd ner den tillsammans med passionssaften och jordgubbarna. Häll smeten över botten. Täck över och frys tårtan minst 4 timmar. Gärna över natten. Ta fram den 15-20 minuter innan servering och garnera med riven choklad eller jordgubbar.
Apropå jordgubbar. Denna goda cheesecake åt vi på jobbet idag.
Receptet är från min jobbarkompis, från någon tidning.
Tillägg den 31/5: Den är seg att skåra denna kaka. Så att ta loss den från formen och lägga över på ett annat fat eller kanske lägga bakplåtspapper i formen ska jag komma ihåg till nästa gång.
svenska jordgubbar

Raringen köpte de första dyra jordgubbarna med sig hem idag.
Vi åt dem på pannkakor. Gott!
Sälg?
kyckling med mangotäcke
5 kycklingfiléer
smör till stekning
salt, peppar
1 stor paprika
5 dl grädde
2 krossade vitlöksklyftor
1 tsk curry
1 msk sambal oelek
1-2 dl mango chutney
Tina djupfrysta kycklingfiléer. Dela varje filé i fyra bitar. Hetta upp matfettet i en stekpanna och stek köttet. Krydda med salt och peppar. Skölj, kärna ur och dela paprikan i mindre bitar. Lägg kyckling och paprika i en ugnssäker form. Vispa grädden. Blanda i vitlök, curry, sambal oelek och mango chutney. Bred blandningen över kycklingen. Gratinera mitt i ugnen tills kycklingen är gyllenbrun, ca 20 minuter. Servera med ris och en grönsallad. Receptet har jag fått av en jobbarkompis som har fått det från Hemmets veckotidning.
bok


Fototriss – baksidor



Det är söndagen den 17 maj och solen skiner.
Jag är ute i trädgården och fotograferar syren, rabarber och äppelblom.
maskrosor


Grattis Norge!
1. Norge 387 2. Island 218 3. Azerbadjan 207 4. Turkiet 177 5. Storbritannien 173 6. Estland 129 7. Grekland 120 8. Frankrike 107 9. Bosnien-Herzegovina 106 10. Armenien 92 11. Ryssland 91 12. Ukraina 76 13. Danmark 74 14. Moldavien 69 15. Portugal 57 16. Israel 53 17. Albanien 48 18. Kroatien 45 19. Rumänien 40 20. Tyskland 35 21. Sverige 33 22. Malta 31 23. Litauen 23 24. Spanien 23
25. Finland 22 poäng. Kul att Norge vann! fast Malena borde kommit bättre till…

