
Ingredienser:
400-500 g skalade räkor
4 portioner pasta
1 purjolök
1 rött äpple
1 msk curry
1 msk smör
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
500 g krossade tomater (chili)
2 ½ dl matlagningsgrädde
salt och peppar
Så här gör du:
Tina räkorna.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och strimla purjolöken. Skär äpplet i tärningar.
Fräs purjo, äpple och curry hastigt i matfettet. Blanda i pressad vitlök, tomatpuré och tomatkross. Låt sjuda ca 5 minuter. Rör ner grädden. Smaka av med salt och peppar. Blanda i räkorna och låt allt bli varmt. Koka inte för då blir räkorna sega.
Servera med pasta och gärna en sallad.
Receptet finns i senaste Ica Buffé nr 11-2012
https://www.ica.se/recept/rakor-med-curry-och-tomat-715699/
Det var kanske inte så förvånande att det var mamman i familjen som gav denna maten högsta betyget… Jättegott enligt mig! Inte fullt lika gott enligt barnen.
Bild:
Bild:
Bild:
Bild:
Bild:
Bilder från:
Foto:
Bild:
Bild:
Bild:
Bild:
Bild:
Detta gjorde jag till efterrätt igår kväll! Mums! Men jag hade inte behövt fylla upp skålarna så mycket. Hemmagjord chokladpudding är inte så luftig, utan mera kompakt och chokladig. Receptet finns här:
Bilder:
Bild:
Bild:
Bild: 




Bild via:
Jag tittar på Project Runway Sverige på tv3. I denna veckans avsnitt, som spelades in i somras, vann
Adventsstjärna pendel Fling Bsweden finns på
Bild:
Bild:
Bild:
Första bilden är från i somras, plask och lek vid badplatsen. Barn + lekplats = rörelse! Sista bilden visar inte så mycket rörelse, för den är tagen precis före.
Bild:
Bild:
Bild:
Citat: