Krustader med brieost, fikonmarmelad och valnötter:
24 mini-krustader
200 g brie
Cirka 1 dl fikonmarmelad (ha i mer om det behövs)
1/2 dl hackade valnötter
Klicka i brieost i krustaderna. Blanda hackade valnötter i fikonmarmelad och lägg ovanpå. 200 grader i cirka 5 minuter.
Recept från Helan Shabani helanshabani.
(Vi hade detta igår. Vi hade krustader av filodeg. Fast vi hade inte marmeladen i ugnen utan efteråt, det gick bra det också. Nästa gång får vi göra som det står).
Brukar göra dem med hjortronsylt istället för fikonsylt. Lägger också på sylten efter de varit i ugnen. Hade faktiskt köpt hem för att laga på nyår, men jag testade ett annat recept som inkluderade brieost, fikonmarmelad och valnötter istället. Fast krustaderna med hjortonsylt är godare…
Detta är så gott! Tack för påminnelsen.