Här är listan över vad som borde finnas i ert kylskåp/frys/skafferi.
Det gäller att vara förberedd!
Protein
kesomini, kesella 1%, skaldjur (räkor, kräftstjärtar),kycklingfilé, renskav, köttfärs, kalkon, fisk av alla sorter, makrill i tomatsås, ägg, skinka, gravad/rökt lax, sill.
Kolhydrater
quinoa, fullkornsbulgur, fullkornscouscous, fullkornspasta, råris, bönor, havregryn, osötat bröd.
Fetter
Avocado, kokosolja (ej kokosfett!), jordnötssmör, fiskolja, olivolja, rapsolja, smör, kokosmjölk, oliver, lätt fårost, valnötter, mandel, linfrön
Grönsaker
broccoli, spenat, sallad (ej isberg), vitkål, morötter, rödbetor, tomater, ruccola, zuccini, blomkål, aubergine, krossade tomater
Frukt
gröna äpplen, grapefrukt, bär, kiwi, bananer (bra återhämtningsfrukt efter styrketräning- inte annars)
Kryddor
pesto, röd/grön curry, sambal oelek, soja, kanel
Undvik helt:
socker, friterat, snabbmat, processad mat, för mycket salt.
Målet är att få i sig så mycket näring som möjligt, känna sig mätt, hålla blodsockret jämnt och hålla sig inom sitt kaloriintag. Försök placera ditt kolhydratintag kring din träning. När du äter middag- hoppa över kolhydraterna och kör mycket grönt till proteinet. Tillväxthormonet är som högst på natten. Det hormonet tar hand om fettförbränning- hjälp den på traven.
Det är Olga som visar vägen! Läs hela inlägget här. Olga Rönnbergs blogg.