Här har jag kladdat lite för att visa hur tomten ser ut.
Det finns några fler buskar än de jag har skrivit ut men jag vet inte namnet på alla 🙂 Tomten är 865 kvm. Huset är 108 kvm.
Ljummen sallad med fylld pasta och mozzarella
Buffé nr 4 2009, sid 31 Portioner: 4
1 paket färsk fylld pasta (gärna tryffel el kronärtskocka) à 250 g
Jag hade 2 paketer med skinkfyllning.
250 g körsbärstomater Jag hade vanliga också.
2 avokado
2 mozzarellaostar (à 125 g)
1 schalottenlök
1 kruka färsk basilika
1 vitlöksklyfta
2-3 msk balsamvinäger (gärna vit)
1 citron (juice av 1/2 + skal av 1 citron)
1/2 tsk socker
1 påse ruccola (70 g)
olivolja salt peppar
Gör så här:
1. Skär tomaterna på mitten. Dela och kärna ur avokadon. Skär mozzarella och avokado i 2 cm stora bitar. Skala och skiva schalottenlöken fint. Finhacka basilikan. 2. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop 1/2 dl olja, vinäger, citronjuice + skal, vitlök, socker, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Blanda dressingen med grönsakerna, mozzarellan och basilikan. 3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och lägg upp pastan på ett stort fat tillsammans med grönsaker, mozzarella och rucola. Jättegott enligt mig! Inte så värst enligt barnen…
Dagens låt: Taylor Swift – Love Story
Vårt badrum börjar bli klart nu! Handdukstorken Dryson Flex U är på plats. Vi ska sätta upp krokar och en toalettpappershållare, troligen dessa från Habo.
Jag önskar mig fortfarande en Vipp 15 i vitt!
Duschväggarna Niagara kommer från inr. Skåpen är från Ballingslöv och handfatet från Ifö. Våtrumsgolvet från Tarkett heter Skiffer mörkgrå.
Vägg och bård är Onyx från Forbo. Handdukarna är Särö från Pelle Vävare.
Barnpallen i lagom höjd är från Babybjörn. Dörren ska målas i vitt. Handtaget är på väg att bli utbytt till Habo krom+svart. (innan var det mässing)
Det var i november 2007 som badrumsfunderingarna började…
Det jag har hållt fast vid från start är mattan och den är jag så nöjd med! 
Så här såg det ut i badrummet i februari. Det fanns ett badkar där innan där duschhörnan nu är. Det var inte så värst slitet ändå trots 34 år…
Vi renoverade mest för att stilen och färgerna inte passade oss.
Här är före- och efter-bilder på toaletten på källarplan också.
Det finns även en dusch och en bastu där nere.
Grabben gillade det!
GUBBRÖRA PÅ KALLRÖKT LAX
4 portioner:
150 gram kallrökt lax
1 st saltgurka
2 st kokta skalade potatisar, kalla
2 st ägg, hårdkokta
0,5 kruka(or) gräslök
0,5 dl crème fraiche (Jag tog 2 dl)
salt och vitpeppar
Garnering 0,5 st rödlök, finhackad
4 msk rom
1. Skär laxen och gurkan i små bitar. Skala potatisen och skär den i små bitar. Skala och hacka äggen. Finhacka gräslöken.
2. Blanda lax, gurka, potatis, ägg, gräslök och crème fraiche i en skål. Smaka av med salt och vitpeppar.
3. Servera gubbröran i portionsglas. Garnera med rödlök och rom.
Receptet är komponerat av Fredrik Eriksson och kommer ur boken ”Fredriks fiskar” (Natur & Kultur).
Detta skrattar raringen åt just nu: på YouTube.