Månad: januari 2008

köttgryta med teriyaki-sås

teriyaki
Vi har inte lagat något med Teriyaki-sås (en söt soyasås av japansk typ) tidigare.
Helena tipsade om detta receptet: Biff Teriyaki
”Ingredienser 4 port
400 g strimlat nötkött t ex innanlår
1 gul lök
2 morötter
250 g färsk broccoli
1 msk smör
½ tsk salt
ca 3/4 dl teriyakisås
2 msk soja, gärna söt
ca 1 tsk sambal oelek
2 ½ dl Kelda mellangrädde
Gör så här: Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta. Ta upp köttet och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några minuter. Servera med ris.”
(Nästa gång provar vi med kyckling.)

På mitt kylskåp…

kylskåp
På vårt kylskåp/frysskåp finns en familjekalender, ett träningsschema från Friskis & Svettis, en digital timer med magnet, ett Pippi Långstrump-pussel där det fattas bitar, den lokala pizzerians meny, och ibland olika kort och inbjudningar. Det var Jakobs mamma som undrade 😉

Lugn och ro i sovrummet

simon sovrum

"Bara möbler och saker som han verkligen älskar kommer innanför dörren.
Hellre för lite saker, än fula."
…"jag vill ha rymd och ro i mitt sovrum, lite zen-känsla."
"Dessutom kommer inte vad som helst in i huset – jag köper bara saker jag älskar och än har jag inte hittat allt jag vill ha till sovrummet. Folk har så många fula möbler i sina hem, som de har köpt utan eftertanke."
"Det finns många anledningar till varför man ska ha en heltäckningsmatta i sovrummet. Den är varm och gosig att sätta fötterna på, den är tyst att gå på och är dessutom praktisk. Sovrum blir så lätt dammiga, men heltäckningsmattor suger upp dammet. Dessutom tar ju alla svenskar av sig skorna inomhus, så jag förstår inte problemet, skrattar Simon Davies."
"Väggarna i sovrummet är en blandning av elfenben och cappucino. Samma färg som återfinns i resten av huset, i olika styrka."
"Ljuset i sovrummet är dämpat. Spottarna i taket och sänglamporna avger ett mjukt sken och ovanför huvudändan på sängen står frostade ljuslyktor. Det värsta jag vet är sovrum med ett skarpt vitt ljus. Det får vem som helst att känna sig blek och fet – man måste vara snäll mot sig själv, skrattar Simon."
"Jag älskar den lugna, avslappnade atmosfären i sovrummet. Här sover vi gott."
Bild och citat från: https://www.aftonbladet.se/hemtradgard/article333697.ab

Så klarar du mörkret…

"Så njuter du av mörkertiden:
Stig upp och lägg dig regelbundet.
Tänd upp rejält på morgonen.
Ät regelbundet och motionera måttligt.
Var ute i dagsljus så mycket som möjligt. Även en kort promenad kring lunchen piggar upp.
Sök upp ljusa ytor. Is, snö, sand och vatten reflekterar och förstärker ljuset.
Ta om möjligt en veckas snö- eller solsemester.
Försök ha ljus inredning. 90 procent av vår vakna tid tillbringas inomhus.
Sitt vid fönster. Inom en meter från fönster får man tillräckligt med dagsljus.
Se fram emot och gör trevliga saker. Boka in bio- eller teaterbesök, middag med goda vänner.
Res bort en helg, läs böcker, tänd levande ljus, ta doftande skumbad.
Försök unna dig att gå ner i varv och sänk kraven.
Investera i varma kläder och bra regn- och vindställ. Då kan du njuta även av smattrande regnrusk och virvlande snöbyar."
Läs vidare här: https://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article326819.ab

The Aviator

SVT1 22:00 The Aviator Amerikank långfilm från 2004. (The Aviator)
"Han var den snabbaste människan i luften och den rikaste på jorden och en av 1900-talets mest mytomspunna figurer. Howard Hughes levde det liv som andra drömde om. Men bakom en självsäker och ouppnåelig fasad utkämpade han en ständig strid mot fobier, tvångstankar och paranoia. Regi: Martin Scorsese.
I rollerna: Leonardo DiCaprio, Cate Blanchett, Kate Beckinsale, Danny Huston, John C Railly, m.fl."

Nintendo Wii

wii
Äntligen rekord! Jag fick nyss 191 poäng på bowling!
Maken köpte ju Nintendo Wii i julklapp och första gången jag spelade fick jag 180 poäng. Nybörjartur! Jag har inte klarat av att slå det förrän idag. Dottern fick 145 poäng idag, men hon har fått 160 som bäst. Sonen har 130 som bäst. P har något över 200. Min Mii har vinterblek hy och fräknar och vita kläder
precis som jag 🙂

Tillägg den 11/1 kl. 15,05
wii
Idag spelade vi igen och jag slog mitt rekord! Jag har nu fått 217 poäng på bowling. Jag fick tre strikar i rad!
Lillen har också slagit sitt rekord från 130 till 158.
Tösen och jag provade på att spela baseball också idag. När jag skulle slå blev det "Out of the park". Bollen flög upp i himlen och ut ur stadion. Jag lyckade inte göra om det igen… Ställningen blev 1-1. Baseball är svårt.

vitt och slitet

housetohome kök

Bilder från: https://www.housetohome.co.uk/
Lantliv i stan tipsar om köksinspiration!
Jag gillar det vita och slitna som syns i bilderna till vänster!
Om vi nu antar att vi ska renovera köket i Ps föräldrars 70-tals-hus så har jag på förslag att spraymåla furuluckorna vita. P funderar på att färgen kan spricka i "speglarna"… Men vad gör väl det? 🙂 Det kanske till och med blir snyggt med litet sprucket och slitet *ler* En helrenovering av köket (där vi byter ut till nya luckor+skåp) är såklart på önskelistan, men det får dröja. En sak vill jag dock göra omgående: Byta ut kaklet! Jag längtar efter den dagen när jag kan visa er före- och efterbilder på det!

Renovera sitt gamla kök…

"Det kan kosta mer än man har råd med att renovera sitt gamla kök. Därför har redaktionen sammanställt olika tips – anpassade efter den plånbok man har."

"De unga familjerna tar över 70-talshusen. De äldre innehavarna flyttar till mindre bostäder eftersom barnen flyttat ut. Och just 70-talsköken är en historia för sig. Då skulle vi ha barkök och gömma själva matlagningsplatsen."

"500 till ca 1000 kr Vi föreslår att man satsar på nya beslag eller knoppar. Marknaden idag översvämmas just nu av härliga beslag och knoppar. Av utbudet att döma är 70- och 80-talets mässing helt ute! Nu ska det vara rostfritt stål eller imitationer av beslagen som fanns i 50-talets speceriaffärer, som vår bild till höger visar."

"3 000 – 5 000 kr Man kan måla om sina luckor eller bara byta ut några mot några vitrinskåpsluckor. Vårt pris är baserat på att man inte målar själv. Lite nytt kakel kan också göra underverk. Eller varför inte byta till moderna sjöstensplattor? En ny bänkskiva i trä kan göra underverk. Eller varför inte en ny i klinker eller marmor."

"Arkitektens viktigaste råd: Tänk på logistiken vid planering av nytt kök! När man ska göra om sitt kök eller bygga ett nytt är inte skåpen och spisens färger det första och viktigaste. – Tänk i stället igenom arbetsordningen, logistiken, i köket, råder arkitekt Anders Bäcklander. Funktionen är viktigast. Ny färg är lätt att måla på, men att flytta väggfasta skåp kan bli dyrbara jätteprojekt. – Till och med på bomässor kan man få se lösningar där beredningsytan sitter på ena sidan av ett kök och spisen på den andra, säger han med förakt. – Tänk bara hur farligt det kan bli om man flyttar heta grytor tvärs över golvet där små barn springer omkring och leker! Ja, då blir man inte särskilt imponerad."

"Om det finns utrymme kan det löna sig att öka bänkdjupet mot väggen till 70 cm, i stället för standardiserade 60 cm. Då får ni nämligen äntligen plats med köksmaskinerna."

"Bra belysning och rikligt med säkra jordade uttag hör också samman med ett modernt kök. Satsa på massor med lysrörsarmaturer under konventionella skåp, infällda spotlights i taket eller annan infälld belysning i väggen. Har man glasskåp är det bra om också de har belysning."

Citaten kommer ifrån: https://www.alltombostad.se/Templates/Article.aspx?id=1923
Läs vidare där för ännu fler råd och tips om köksrenovering!

Inspiration sovrum

ikea
Bild: https://www.ikea.com/
Jag vill att vårt sovrum ska fortsätta att vara vitt när vi flyttar! Vi har det mesta i vitt i sovrummet som vi har nu och jag trivs så bra med det. Vi behöver en ny vit tapet. Vi behöver byta ut garderoberna på något sätt, nu är det smala garderober med tapet på dörrarna… Golvet är ett rent trägolv som skulle bli snyggt i vitt tycker jag! Ett rum med vitt golv kan jag väl få? Högblankt som på bilden är läckert! Men jag kan tänka mig matt också, bara det är vitt.