Omelett med makrill i tomatsås
3 ägg
2 msk mjölk
1 burk makrill i tomatsås
1 paprika, hackad
1 liten lök, hackad
1 burk skivade champinjoner
1 tsk sambal oelek
salt o peppar
1 näve riven ost/ fetaost
Bryn lök, champinjoner och paprikan. Vispa ägg och mjölk med kryddor, rör ner
makrillen. Häll i stekpannan och ha till sist på osten. Den kan även uteslutas
och att du i stället gör en tomat sallad med valfri ost som tillbehör.
Stek på svag värme till omeletten har stelnat.
Receptet kommer från: https://www.giboden.se/gi/recept.asp?recept=46
Detta lagade jag till lunch idag. Gott tyckte jag.
Barnen, särskilt dottern, var svårflirtade…
Det såg smarrigt ut ! 🙂
…och jag som inte gillar omelett…men detta såg ju så gott ut!
Låter mums tycker jag!! Måste testas!
Ååh, det där verkade ju vara en perfekt lunch, snabbt att göra och nyttigt.
Hi! Your website is really interesting! I like it!