Sega Chokladsnittar

chokladsnittar
Idag har jag bakat Sega Chokladsnitt à la Kitchenbloom!
200 g smör
2½ dl strösocker
5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg
½ dl grädde
200 g vit blockchoklad med lime
ägg till pensling
pärlsocker till garnering
* Rör smör och socker i matberedaren. Bland i övriga ingredienser.
(Hacka blockchokladen i små bitar.)
Ta upp degen på lätt mjölat bord och rulla längder. Lägg dem på smord plåt. Pensla längderna med ägg och strö på pärlsocker.
Grädda i 180 grader varm ugn i ca 12 minuter.
Skär längderna i snitt innan de har svalnat helt.

Tack för receptet Kitchen-blomman! Det kommer jag att använda fler gånger. 🙂
Min raring handlade och jag hade skrivit vit choklad lime på listan. Han tolkade det som vit choklad och lime istället för vit choklad med lime. (Vi har ändå haft vit choklad med citron- och limesmak hemma tidigare.) Men det gjorde ju ingenting!
Det blev jättegott med limesaft i kakorna!

10 kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.