Nu är det högsommar

Idag har högsommaren börjat.
Halva vår semester har gått…

"Rötmånaden är ett begrepp i Bondepraktikan för en månadslång period i slutet av juli och början av augusti. Rötmånaden inleds i slutet av fruntimmersveckan, d.v.s. något av datumen 22, 23 eller 24 juli och pågår till 22, 23 eller 24 augusti. Perioden började historiskt den dag då stjärnan Sirius i stjärnbilden Stora hunden första gången kunde iakttas i gryningen, numera säger man att det är den period då solen står i Lejonets tecken. I flera länder kallas motsvarigheten till rötmånaden för just hunddagarna (översatt).
Månaden kallas rötmånad för att värmen och den höga luftfuktigheten som är vanlig vid denna tid på året ger gynnsamama förhållanden för bakterietillväxt vilket gör att matvaror och liknande lätt blir skämda under denna månad. Emellertid är rötmånaden i stort sett att beteckna som vidskeplighet, eftersom det är själva datumet som folk fäster vikt vid, inte väderleken – om så juni månad vore extremt varm och fuktig och juli och augusti kalla och torra så skulle folk tro att maten börjar bli dålig den 22 juli (och ingen skulle förstå varför de drabbades av matförgiftning vid midsommar)." Läs vidare här: https://sv.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6tm%C3%A5naden

Om det är rötmånad idag rent väderleksmässigt det kan jag inte svara på, men det är ju ganska så varmt och fuktigt, så det skadar inte att vara försiktig. Ha med en kylväska med frysta kylklampar. Idealiskt är att ha en kylväska, med kylaggregat, vilken kopplas till ett uttag i bilen. Vi handlar gärna med självscanning och då är det perfekt att kunna lägga maten direkt ner i kylväskan! Här finns fler tips: SLV.