Basilika

basilika
Basilika. Det doftar ljuvligt gott!
Idag är det examensfest och P♥ och jag ska fixa maten.
Jag har gjort efterrätt Chokladsemifreddo.
P håller som bäst på med att förbereda köttet. Det blir fylld fläskfilé med soltorkade tomater, mozzarella, basilika. P har gjort tzatziki (istället för bearnaisesås.) Vi ska ha tomat- och mozzarellaskivor varvat upplagt och klyftpotatis med mera gott.

Snow Patrol

snow patrol"Snow Patrol är en musikgrupp från Skottland (med rötter i Nordirland) som 2006 släppte sin hittills mest sålda cd "Eyes Open". Tidigare har de släppt tre andra skivor, bland annat "Final Straw" från 2004."
Wikipedia.

Grey's Anatomy season finale scene featuring the beautiful song "Chasing Cars" by Snow Patrol."

…"but it's on the stunning "Chasing Cars" that the album's inner spirit resides. "That's the most pure and open love song I've ever written." says Lightbody."

Snow Patrol are:
Gary Lightbody – Vocals and Guitar, Nathan Connolly -Guitar and Backing Vocals, Paul Wilson- Bass and Backing Vocals, Tom Simpson – Samples and Keys, Jonny Quinn – Drums https://www.snowpatrol.com/

Lyssna på Chasing Cars på You Tube. Bild: https://www.ginza.se/

Vita byxor

race marineDet är sparsamt med shopping
nu för tiden.
Men idag har jag i alla fall köpt mig ett par fräscha vita byxor
Race Marine Paoli 3-4 pants från Stadium.

De passar bra till min kortärmade rutiga färgstarka blus
eller kanske en turkos top.

Någon form av nättare fotbeklädnad står också på listan, men det hittade jag inga idag.

Vi har svalkat oss i simhallen idag hela familjen,
och dottern har varit på simskolan.

Bild: https://www.stadium.se/

Skydda er i solen!

"Skalmans solskola:
Skydda alltid små barn från direkt solljus!
Håll dig i skuggan när solen är som starkast!
Använd skyddande kläder på barnen och komplettera med ett effektivt solskydd med hög faktor. Hudläkare rekommenderar ett solskydd med fysikaliska filter.
Smörj in rikligt med solskydd 20 minuter innan vistelse i sol.
Smörj regelbundet på nytt solskydd flera gånger under dagen.
För att få den solskyddsfaktor som står på förpackningen är det viktigt att ofta smörja ett tjockt lager som täcker hela hudytan."
https://www.ccs-se.com/sol/page.aspx?lnkId=26&parent=26&pid=17

Exempel på skyddande kläder är:
En sunsuit från https://www.sunblock.se/
En solhatt med breda brätten eller en keps med nackskydd.
Ett par solglasögon.

"Trots att solskyddsmedel med fysikaliskt filter är det bästa för barn, är det få produkter som innehåller det. De flesta är en blandning av fysikaliska och kemiska. Fysikaliska solkrämer är trögflytande och lägger sig som en vit hinna på huden, medan kemiska solskyddsmedel tränger in i huden. Eftersom barns hud är känsligare än vuxnas bör de inte använda de kemikaliska, anser Frida Hök.
Det viktigaste vi vill säga är att man inte ska använda produkter med kemiska filter, det finns till exempel många som innehåller hormonstörande ämnen, säger Frida Hök.
Är man osäker kan man titta på innehållsförteckningen, står det till exempel zinkoxid eller titandioxid så är det en fysikalisk kräm, fortsätter hon."…
Läs hela artikeln här: https://www.testfakta.se/Article.aspx?a=14354

Förklaring till kemikalierna: https://www.testfakta.se/Article.aspx?a=14539
Test av solskyddskrämer:(pdf) https://www.testfakta.se/img/2007/6/7/14367.pdf

"För den som vill undvika kemikalierna finns det på Apoteket prisvärda krämer från CCS och Aco utan kemiska filter och parfymtillsatser. Nackdelen är att det tar längre tid att smörja in dem. Och på ett otåligt litet barn som leker i solen och behöver extra solskydd under dagen kan det vara ett bekymmer."…
https://sydsvenskan.se/kropp/article70251.ece

"Garnier ambre solaire kids och ACO:s båda krämer skyddar i det närmaste lika bra mot solens strålar. Garnier blir testvinnare tack vare ett något bättre totalresultat."
https://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=1060&a=659203

"Fysikaliskt solskyddsfilter lägger sig på hudytan och reflekterar solens strålar. Filtret består av små partiklar av zinkoxid och/eller titandioxid som inte är allergiframkallande.
Det kemiska solskyddsfiltret tränger in i huden och absorberar solljuset i huden. Kemikalierna utsöndras med urin och bröstmjölk. Vissa kemikalier i det kemiska filtret kan ge upphov till allergisk reaktion.
En kombination av fysikaliskt och kemiskt filter håller nere koncentrationen i det kemikaliska filtret."
https://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=1060&a=659203

"Det är noterbart att tre av de analyserade medlen innehåller ämnet cyclomethicone som, visar studier på råttor, kan ha negativ påverkan på ägglossningen och bidra till minskad fortplantningsförmåga.
För att den effekten överhuvudtaget skulle kunna uppkomma hos en människa anser jag att man måste äta mycket stora mängder av solkrämen under en lång period och det är knappast aktuellt. Därför är den risken ointressant i detta sammanhang, säger Tina Almström Branting."
https://www.testfakta.se/Article.aspx?a=14354

Så vad ska man välja?
Acos solskyddkrämer och CCS Bamse är fysikaliska och det är ju bra.
CCS innehåller inga ämnen med negativ hälsopåverkan. men den blev sämst i test vad det gäller solskyddet… (Jag tror nog ändå att den är ganska så bra, bara man kommer ihåg att smörja tillräckligt ofta.)
Acos krämer i testet innehåller ämnet cyclomethicone…
Eucerin junior 40 verkar ganska så okej tror jag. (?)
Nivea och Clarins väljer jag bort helt. För mycket parfym och kemikalier i dem.
Testvinnaren vad det gäller bra solskydd blev Garnier ambre solaire kids, men den är en blandning av både kemiskt och fysikaliskt filter…

Att välja solskyddkräm var inte lätt… Vilken ska vi ta?

Andra bloggar om solksyddskrämer: Ett bra liv.

Allsång på Skansen

"Snart är det återigen dags för Allsång på Skansen!
Tisdagen den 26 juni och sex tisdagar framöver besöker mängder av musikaliska, intressanta och roliga gäster programledaren Anders Lundin.

Sändningsstart: SVT1 tisdag 26 juni kl 20.00: Allsång på Skansen"

Program 1: tisdag 26 juni
The Ark, Pernilla Wahlgren, Benjamin Wahlgren, Maia Hirasawa, Electric Banana Band, Maria Möller.

Program 2: tisdag 3 juli
Per Gessle, Måns Zelmerlöw, Frida Öhrn Oh Laura, Bengan Jansson, Kalle Moraeus, Patrik Isaksson, Sussie Eriksson, Henrik Dorsin.

Program 3: tisdag 10 juli
Jerry Williams, Lasse Berghagen, Lasse Holm, Salem Al Fakir, Roland Cedermark.

Program 4: tisdag 17 juli
Eldkvarn, Svante Thuresson, Sofia Karlsson, Markoolio, Mattias Enn.

Program 5: tisdag 24 juli
Peter Jöback, Marie Lindberg, M.A. Numminen.

Program 6: tisdag 31 juli
E-Type, Fredrik och Alexander Lycke, Tomas von Brömssen.

Program 7: tisdag 7 augusti
Benny Anderssons Orkester (BAO), Nanne Grönvall, Robert Broberg."

Läs mer:
https://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=51447&lid=puff_845500&lpos=extra_2

Sommarplåga…

"Det ska va reggae på sommarn
Och massvis med sol
Dricka hemkört (?!) och cola
I en uppblåsbar pool
Ja, det ska va reggae på sommarn
Lite lullig vardag (?!)
Sjunga nanananana
Det är det jag vill ha
Reggae
Ingen sommar utan ragga (Ingen sommar utan ragga)
Ja, jag sa Reggae Ingen sommar utan ragga!…

Det är svårt att låta bli att gunga med i refrängen.
"Ingen sommar utan ragga" ? 😉
Markoolio. Lyssna här på egen risk. (fast ingen kan väl ha missat den?)
Årets sommarplåga

Chokladsemifreddo

hasselnötter
Chokladsemifreddo med marshmallows, nötter och maränger
4-6 portioner, 6 timmar
En riktig värstingdessert som innehåller allt av livets goda. I rejäla mängder.

100 g hasselnötter
200 g mörk choklad
4 ägg
4 msk socker
2 dl vispgrädde
2 dl turkisk yoghurt
2 msk mandel- eller nötlikör, t ex Amaretto eller Frangelico
100 g vit choklad
1 dl minimarshmallows (alternativt klippta stora)
1 dl grovt krossade maränger

Rosta hasselnötterna i ugnen i 200 grader tills de fått lite färg och börjar dofta. Gnugga dem mellan fingrarna så att skalen lossnar.
Smält den mörka chokladen i vattenbad eller i mikron. Vispa äggulorna med hälften av sockret så pösigt som möjligt. Vispa äggvitorna med resten av sockret till hårt skum i en helt torr och ren skål.
Vispa grädden fluffig och blanda med yoghurten.
Rör ihop den smälta chokladen med äggulesmet och likör. Blanda i gräddyoghurten. Krossa eller hacka den vita chokladen och blanda i. Vänd ner äggvitorna försiktigt.
Varva smeten med krossade maränger, nötter och minimarshmallows (eller stora klippta i bitar) i en stor form. Strö över lite extra ovanpå. Ställ i frysen och låt frysa ordentligt, minst fyra timmar. Ta ut en halvtimme innan servering så att den mjuknar lite lagom.
https://gamla.hd.se/mat/2007/03/22/semifreddorecept/
chokladsemifreddo
Detta mumsiga receptet gjorde jag idag. Nästan som att göra sin egen Ben & Jerry’s! Det var kul. Jag tvekar inte längre för lite svårare recept. Det är bara att ge sig på det 😉 För några år sedan hade jag bara lagt ett sådant recept åt sidan, och tänkt: Dela upp ägg i gula och vita, vattenbad till chokladen, rosta hasselnötskärnor, smutsa ner fyra olika bunkar…

Följ länken så finns där fler smarriga semifreddo-recept: Lakritssemifreddo, Semifreddo med choklad och bär, Citronsemifreddo med pistaschnötter. Semifreddo är italienska och betyder halvfryst. och det är så den ska serveras.


Tillägg den 10/6:
Idag har jag gjort den igen, en nya egen variant! Jag skippade marshmallows och maränger och likör.
Jag hade hasselnötterna, smält ljus choklad, hackad vit choklad med citron- och limesmak från Fazer, och en mörk choklad och de rörliknade kexen ”Papadopoulos Caprice classic”.
semifreddo

6/6

svenska jordgubbarmargurit

Lycka är… en ledig dag mitt i veckan! Vi firar Nationaldagen med svenska jordgubbar och med marguriter och med grillning. Ha en skön dag!

Vår Ruset 2007

vårruset
Hur gick det med nyårslöftetVårruset?
Det gick lite stilla… men jag fick en medalj i alla fall! 🙂
Lite trångt i starten, träffar på en kompis efter ca 2 km, och fick stanna för att knyta skosnöret, aningens lite håll på slutet. Min tid blev 31,17 minuter. Jag hade väl hoppats på bättre. men med tanke på hur lite, inte alls, jag har tränat så var det ju ändå bra. Nu ska jag komma igång med att jogga mera tänkte jag!

Barnsemestertips!

På sidan https://www.barnsemester.se finns mängder av tips och idéer på resmål för dig som har barn!
Till exempel tema barnböcker: Tänk vad roligt att få träffa karaktärerna från favoritboken eller filmen. I Sverige finns några platser med sagotema.

Astrid skulle ha fyllt 100 år i år, och parken ligger i hennes födelsestad Vimmerby.
https://www.alv.se/
I Kolmårdens djurpark finns en liten temapark som heter Bamses Värld.
https://www.kolmarden.com/
Junibacken är ett levande sagohus i Stockholm. Här får ni uppleva många av de miljöer och figurer som Astrid Lindgren berättar om i sina böcker men också träffa andra barnboksfigurer och se barnteater.
https://www.junibacken.se/
Det är här på Gotland som det riktiga Villa Villekulla står, det hus som användes vid inspelning av filmerna.
På Kneippbyns Sommarland finns hur mycket som helst att göra!
https://www.kneippbyn.se/
Känner ni till lilla Maja från Lena Anderssons vackra barnböcker? Maja har fått ett eget hus på Sofiero med trädgård och växthus till sig och sina vänner.
https://www.sofiero.helsingborg.se/
Här hos Mulle Meck kan kreativa och nyfikna barn mecka med mojänger och molijoxer, precis som Mulle Meck alltid gör. De kan "åka flygplan", prova Mulle lilla bil och ge sig ut i rymden i en raket. Det finns också möjligheter att prova på att snickra – mycket populärt!
https://www.mullemeckigladahudik.se/
I Pelle Svanslös Hus är ditt barn en katt. Utklädningskläder finns och kattsminkning ingår i entrépriset. Det är bara att kliva in i scenografin och leka. Då och då dyker husets egna kattskådisar upp på gatan (utklädda).
https://www.pellesvansloshus.se/
Läs mer om alla utflyktmålen på https://www.barnsemester.se/

Jag vill till Grekland!

Saga Kitchenbloom skriver att hon förväntar sig syrliga kommentarer av avund…  😉 Jag blir verkligen så sugen på att åka till Kreta när jag ser dessa underbara bildcollage!
Raringen och jag var på Naxos och Santorini 2000 och någon gång i framtiden så vill jag komma till Grekland igen. Resa utomlands är väldigt avlägset för oss just nu. Det är väl därför man längtar desto mer!
¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·…¸><((((º>
¸¸.·´¯`·…¸><((((º> ¸¸.·´¯`·…¸><((((º>
¸><((((º>