Pajalagröt

1 liter färdig gröt (4–6 portioner)

1⁄2 dl linfrö
1⁄2 tsk salt
1⁄2 dl russin
7 dl vatten
1⁄2 dl katrinplommon
1 dl havrekli
1⁄2 dl torkade aprikoser
2 dl fiberhavregryn

Hacka katrinplommon och aprikoser i små bitar. Blanda linfrö, russin, katrinplommonbitar, aprikosbitar, salt och vatten och låt stå över natten. Tillsätt havrekli och fiberhavregryn på morgonen. Koka blandningen i 3–5 minuter under omrörning. Tillsätt mer vatten om det behövs.

Färdig gröt kan förvaras i kylskåp i max fem dygn och värmas i mikrovågsugn.

---

Tösen har varit lite trög i magen ett tag nu, så farmor gav mig detta receptet. Jag lagade gröten till frukost idag och den blev jättegod. tyckte jag, men dottern ville inte äta den… Fram på förmiddagen frågade jag henne om hon ville ha smoothie. Det ville hon, med rosa sugrör i! Så jag hällde i hennes sparade gröt med mjölk, sylt och allt i mixern, två äpplen, blåbär och hallon, juice, filmjölk. Hon drack upp alltihop och frågade efter mera. Nu på eftermiddagen har kuren hjälpt 😉
Jag beställde nyligen Eva plåsterbok. Jättefin! man kan läsa om nästan allt där inkl förstoppning.