
P♥s föräldrar har nyligen varit i Italien och åkt skidor. De kom hem med denna hårdost till oss. Trentino står det på den och det är där den är tillverkad. Det är alltså ingen äkta parmesanost, men något liknade. -Osten kan du riva och sedan frysa in tipsade svärmor. så det gjorde jag. Vi har sällan haft sådan ost hemma så jag visste inte riktigt vad jag skulle göra med den. Jag är ingen ostkännare.
Vi hade pratat om att göra hasselbackspotatis idag och där stod det ju parmesanost i receptet. Vilket sammanträffande, det har vi ju hemma! Det blev extra goda hasselbackspotatisar. Vi åt dem med kycklingfiléer och örtsås och grönsallad. Nu ska jag leta efter fler recept där jag kan använda min ost.
Marängtårta med Daim

DAIMTÅRTA
2 äggvitor
1½ dl socker
2 tsk bakpulver
Fyllning:
5 dl grädde
1½ dl socker
2 äggulor
2 paket dubbeldajm
Vispa äggvitorna till hårt skum, som maräng.
Rör i socker och bakpulver. Bred ut på ett smörat bakplåtspapper på en plåt. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1-1½ timme i 125°
Dela sedan bottnen på mitten. (Bitarna blir cirka 18 x 30 cm) Låt dem kallna.
(Man kan också forma två runda bottnar på varsin plåt. Då har man båda plåtarna inne i ugnen samtidigt och byter plats på dem efter halva tiden.)
Vispa grädden och tillsätt socker och äggula, sist den hackade dubbeldajmen. Bred ut blandningen mellan och ovanpå.
Jag har smält Marabou mörk choklad och ringlat på. Man kan annars sikta över lite kakao eller oboypulver. Eller ha riven choklad.
Går bra att SKA frysa. (Ta ut den en halvtimme innan servering.)
Receptet har jag fått av en jobbarkompis.
(Uppdatering gjord den 7/3) Den ska alltså in i frysen!
Månförmörkelse
"Vid midnatt natten till söndag blir det total månförmörkelse.
21:18: Månen når jordens halvskugga.
22:30: Partiell förmörkelse börjar.
23:44: Total förmörkelse börjar.
00:57: Total förmörkelse slutar.
02:11: Partiell förmörkelse slutar.
03:23: Månen lämnar jordens halvskugga.
Nästa månförmörkelse blir den 28 augusti 2007."
Läs mera här: https://www.nyteknik.se/art/49300
"Om du kikar upp mot himlen sent på lördagkvällen kanske du får se en total månförmörkelse.
Den kommer att synas i hela Sverige, om det bara inte är mulet."
https://www.aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,1012938,00.html
Melodifestivalen 07


https://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=62765
Ikväll är det dags för andra chansen. Det blir spännande!
Elin eller Jessica? -Jag tror att Jessica går vidare.
Jimmy eller Sanna? -Sanna, lätt.
Uno & Irma eller Sonja? Jag tror på Uno & Irma.
Nanne eller Uggla? -Jag tror Nanne.
Jessica eller Sanna? Jag tror Sanna.
Uno & Irma eller Nanne? Jag tror Nanne.
Alltså till finalen: Sanna och Nanne!
Vad tror/vill du?
Tillägg den 3/3 kl. 21,35
Oj, häftigt! Sanna trodde jag ju. Sonja var inte lika väntat, men jättekul!
Magnus Uggla gjorde ett mycket bättre framträde än förra gången, riktigt bra. Men det räckte inte ändå mot Sonja Aldén.
kakao och kokos

FALSK TOSCA
Chokladkaka:
4 ägg
6 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
175 g smör
Toscasmet:
75 g smör
2 dl strösocker
1½ dl grädde
1 dl ljus sirap
200 g riven kokos
Vispa ägg och socker poröst. Blanda i alla övriga ingredienser, och sist det smälta smöret. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda i 12-15 minuter mitt i ugnen, 200°
Blanda samman ingredienserna till toscasmeten i en kastrull. Koka upp under omrörning.
Ta ut kakan. Bred toscasmeten över kakan och grädda sedan i ytterligare 10 minuter. Låt kakan svalna innan du skär den i rutor.
Min kaka såg ut som bubblig lava! Jag tog ut kakan och la på toscasmeten på en gång. Det blir troligen bättre om man låter kakan stelna lite innan man häller på/brer. Smeten ska nämligen ligga som ett fint och jämnt, 0,5-1 cm, lager över kakan. Jag ska prova det nästa gång.
Inte så snygg, men god blev den i alla fall!
(Receptet har jag fått från en jobbarkompis.)

Tillägg: Bild från den 15/3-07
Det har varit blogg strul på sista tiden. Oerhört svårt att posta inlägg och segt att kommentera. Ha tålamod!
Det där med SMS

Jag skulle baka lite och ringde P♥ för att be honom köpa några saker på väg hem ifrån jobbet. -Det var mycket, skriv ner det i ett SMS svarade han. Jag blev så full i skratt när jag skulle skriva SMS:et. På bilden syns mitt lata och helt oredigerade (T9) meddelande som jag hade så kul åt.
Jag vet hur man använder punkter och komman och hur man stavar och lägger till ord i ordlistan. Men jag orkade inte. Jag tänkte att eftersom han har hört mig rabbla upp sakerna redan så vet han nog ändå. eller? Undrar vad han kommer hem med… 🙂
Jag skickar inte SMS jätteofta och har kanske inte hastigheten uppe. Jag tycker att det är ganska så trist att SMS:a… Men bra ibland.
Tränat idag!
Senast jag skrev något inlägg i kategorin Träning och Hälsa så var där en stor kopp ört-te…
Det var nästan en månad sedan jag var iväg nu. Men idag Yes! Äntligen. Back on track! Idag har jag varit på jympa igen. Det var jättekul att komma igång. Vad roligt det är att röra sig till musik!
Jag var på Hälsokost i måndags och köpte en liter Mivitotal Plus. Nu ska jag dricka ur den och hoppas på att få slippa förkylningar och elände…
Men In Trees
Mitt favoritprogram just nu:
Men In Trees TV3
"Relationscoachen Marin Frist är en bästsäljande författare som anser att det inte alls är särskilt svårt att hitta rätt man. Det gäller bara att veta vad man söker efter. Med sitt eget liv som utgångspunkt reser hon land och rike för att dela sina lärdomar med andra kvinnor. Men hela hennes värld rasar samman dagen hon får veta att sin fästman varit otrogen. Marin tvingas börja om på ny kula för att lära sig sanningen om kärlek och relationer – en oförglömlig resa som bjuder på många skratt."
"Anne Heche har visat att hon är en fantastisk skådespelerska på film, i tv-produktioner och på teaterscenen. Hennes talang har givit henne både Tony- och Emmynomineringar. Hon är född 25 maj 1969 i Aurora, Ohio.
Heche fick sin första Emmy Award-nominering för sitt porträtt av den drogmissbrukande modern i Gracies Choise som hon spelade i tillsammans med Diane Ladd.
Hon har även skapat minnesvärda karaktärer i ett flertal av gästspel I serier som Nip/Tuck, Everwood, Ally McBeal och i HBO tv-produktionen If These Walls Could Talk, som regisserades av Cher.
Heche spelade senast mot Nicole Kidman och Lauren Bacall i New Line Cinema's Birth, regisserad av Jonathan Glazer. Andra filmer som Anne Heche har gjort under åren är; Sju dagar, sju nätter (98) mot Harrison Ford, Wag the dog (97) mot Robert De Niro."
https://www.tv3.se/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=1097&Itemid=1226
"From one of the headwriters and executive producers of "Sex and the City" and the director of the Academy Award(r)-winning film, "Walk the Line," comes a fun and sexy ensemble drama about finding love in the most unexpected places.
"Finding a good man in today's world isn't as difficult as some women think. You just have to watch out for the signs. You wouldn't drive with a blindfold on, but for some reason, women continue to date with one…" So native New Yorker Marin advises a crowd of her devoted fans. Marin thinks she has found her good man, fianc? Graham, but discovers, bound for a speaking engagement in Elmo, Alaska, that he's been cheating on her. Plans for the wedding come to a screeching halt. Concluding that she really doesn't know anything about men, Marin resolves to temporarily stay in Elmo, where the ratio of men to women is ten to one, and get started on her new book – about men."
https://abc.go.com/primetime/menintrees/about.html
Heaven 23

https://www.heaven23.se/index.asp?section=nyttkul&page=vykort
"Gothia Towers Restauranger sålde under 2006 hela 100 311 räksmörgåsar. 82 893 av dem såldes på Heaven 23. Det betyder nästan 12 räkmackor i timmen… dygnet runt, året om!"
Jag vill till Göteborg och till Heaven 23! Jag läste om deras King Size räksmörgåsar i Dagens Industri och blev så sugen på att åka dit!
kikki.K

https://www.kikki-k.com.au/catalog/index.html
Vilka fina saker jag hittade! via Chic picks och Saras betraktelser.
"Kristina Karlssons företag "kikki K" har återigen uppmärksammats i hennes nya hemland Australien. Företaget har utsetts till årets invandrarföretag i landet. – Det är en otrolig ära att få det här priset, jag känner mig utvald, säger Kristina Karlsson."…
…"I Sverige finns än så länge kikki K:s produkter på några få utvalda ställen men Kristina har planer på att expandera även i Europa. – Stockholm, Köpenhamn, London är intressanta platser, säger Kristina."
Hallands Nyheter dec-06
Absolutely No Decorum

Favoritmusik just nu: Absolutely No Decorum med The Ark!
Följ länken och klicka på Ark Radio för att höra.
och gå in på Lyrics för att se texten.
Cry for you

https://septembermusic.se/
Favoritmusik just nu: Cry for you med September!
När den kommer på radion så börjar jag att röra på mig, sugen på att dansa! (Jag gillar alla hennes låtar.) Det märks att det var längesedan jag var ute och dansade. Jag brukar njuta av att röra mig till musik när jag är på träningen. Men det var ju jättelängesedan, en månad sedan sist nu. Imorgon ska jag iväg igen! För nu känner jag mig helt frisk från hosta, snuva och nästäppa…
(Jag har köpt en liter Mivitotal.)
"Petra Marklund was born in September. Her stage name was influenced by the fact that the daughter of producer Jonas is named Juni (Swedish for June)"
https://septembermusic.se/bio.html
tisdagstema – aktivitet

Dagens aktiviteter: Fullt upp på jobbet och fullt upp på dagis (igen efter en tids sjukdomar). Dagen är mulen och snön är blöt och slaskig… När det är vinter och sportlovstider ska man vara utomhus och åka skidor och pulka. Eller kanske spela curling, som det ser ut som att dottern gör på bilderna. Febrilt aktiv är hon i alla fall! Jag tänkte att vi skulle åka pulka efter dagis. Men snö var så blöt och barnen hade varit ute en lång stund på eftermiddagen och kom påklädda och klara när jag skulle hämta. De var trötta och lite frusna, så de ville inte vara ute mera…
Mer än för att sopa lite då.
(Det hade nog gått bättre med en mindre sopborste till henne. men med sådan blöt snö hade det nog inte heller hjälpt. Skulle tagit fram skyffeln, men det fick vara…)
Fler bloggar med bilder om aktivitet.
Tulpaner är härliga!

Idag är den måndag. Jag njuter fortfarande av mina fredagsblommor!
Vad behöver man till bebisen?
Vad behöver man?
Jag funderade mycket, då för fem år sedan, på vad vi skulle behöva till vår första lilla bebis.
Det jag hade nytta av kanske någon annan inte alls behöver. Och andra behöver saker som jag inte hade.
Jag tänkte göra en liten sammanfattning nu, medan jag fortfarande minns. Tiden går fort, det känns redan längesedan barnen var bebisar?
Spjälsäng Vagga kan vara sött om man nu skulle ha en redan. Vi skippade det och gick direkt på spjälsäng. Vi lånade en av släktingar till första barnet och till andra barnet hade vi en Gulliver från Ikea. Ikea har för övrigt mycket bra bebisprylar.
Spjälsängen stod nära min egen säng, så det var lätt att lyfta i och ur på natten när man skulle amma. Ibland lyfte man inte i utan somnade och det gick bra det med.
Efter spjälsängen köpte vi en juniorsäng, men det var på grund av utrymmesskäl. Annars så gick vi direkt till en vanlig 90 cm bred säng. Ett sätt kan vara ett ha sägen utan sängbenen i början.
Sängkläder Vi behövde inte mycket av lakan, vi hade samma nästan hela tiden. En kombination av att vi hann med att tvätta samt att våra barn nästan aldrig kräktes eller hade läckande blöjor. Sånt vet man ju inte innan och sängkläderna är ju så jättesöta, så man skulle kunna köpa hur många som helst!
Madrasser och kuddar hittade vi hos NG Baby.
Skötbord Vi hittade efter mycket letande ett jättebra skötbord som passade oss Tvättbjörne. Man sätter det på badkaret, utan att behöva spika eller skruva någonstans. Jättebra att ha skötbordet i badrummet nära vatten och dusch.
Frottéhanddukar är något som är bra att ha många av till skötbordet.
Badbalja Vi hade en badbalja i början med en halvliggade badstol i. Det var bra. Ganska så snart badade vi med bebisen i badkaret också.
Badtermometer hade vi också, det kändes tryggt i början.
Jag badade bebisen i handfatet också många gånger, särskilt då vid blöjbyte. Det var så smidigt.
Blöjhink. Vi började faktiskt med tygblöjor. Vi lärde oss vika dem på MVC och vi använde dem på BB Efter ett tag körde vi dock med både tygblöjor och vanliga för att senare gå över helt till vanliga. Lite dumt kanske men så var det. Vi hade ju ingen egen tvättmaskin då heller.
Vi hade en Sangenic blöjhink då också. Den funkade bra, men det var dyrt med refiller. När vi flyttade, och fick närmare till soprummet så skaffade vi en vanlig pedelhink istället.
Skötväska Jag vann ju vår väska i Amelias vänta barn-tidning. En BabyBjörn. Den har varit jättebra. Jag gillade den modellen som går att ställa upp och öppna uppifrån.
I väskan hade jag våtservetter, det var bara där jag hade sådana, aldrig hemma. Så hade jag såklart blöjor, kläder, plastpåsar att använda som tillfällig soppåse, m m.
Hemma hade vi torra tvättlappar.
Barnvagn Vi hade stor användning för vår vagn. Eftersom vi bodde så att vi fick ställa vagnen i förrådet och sedan bära liften uppför alla trapporna så valde vi en kombivagn, från Brio. Den hade reglerbart handtag för att passa långa pappa också. Till vagnen hade vi också regnskydd, parasoll, åkpåse, sittdyna, myggnät, ja allt helt enkelt! En låsvajer kan också vara bra att ha.
Här är det lätt att ryckas med av mode och trender. Så tänk över ditt eget behov.
Babyskydd/Bilbarnstol Vi skaffade en Akta Graco Autobaby till andra barnet. Den var jättebra tyckte vi. Särskilt som vi hade många trappor att gå i och en bit till det smala garaget och så. Inte denna sorten just då kunde man inte hyra. Med första barnet hyrde vi ett babyskydd.
Babysitter. Vi hade en ganska så bekväm och ombonad babysitter med olika inställningar på. Barnen gillade att sitta i den. Inte för länge förstås. Men jag kan säga att vi hade stor användning för den.
Bärsele/Bärsjal. Vi köpte en BabyBjörn bärsele och den använde vi en hel del. Detta är något man kan vänta lite med att köpa, i alla fall tills barnet är minst en vecka eller väger 3,5 kg.
Bärsjal var inte något jag tänkte på då, hade det varit nu hade jag nog kunnat tänka mig det istället.
Amnings-bh Den första och bästa sorten heter Carefix comfort och finns på Apoteket. Sedan kan man komplettera med finare och fler sorter efter hand. Jag hade en bra som hette Anita. Hittade annars bra på Lindex också. Jag brukar ha bh med bygel i vanliga fall men inte i amnings-bh.
Amningsinlägg Inläggen jag tyckte var bäst hette Thermobaby. Jag hade även inlägg i ull, i början. Men det är sköt att vara helt utan också, och ?lufta? brösten. På natten sov jag utan bh. Det kan läcka såklart, men brösten ?ställer in sig? ganska så snart. Och så kan man ha plastad frotté och en handduk i sängen.
Bröstvårtssalva hade jag en från Apoteket, den var helt okej.
Bröstpump behövde jag ingen. Så det är inget man behöver köpa i förväg.
Napp det var inget som kom till användning. Vi provade lite med första barnet men hon ville inte ha den och det gick bra utan. Man märker väl efter ett tag vilket sugbehov de har.
Nappflaskor Vi hade en som var bra. Det räckte med en för oss. Barnen drack välling ur den när de var runt 9-18 månader.
Matstol Jag har sagt det förut. Antilop från Ikea är jättebra!
Potta Den potta vi gillade bäst det var en pottstol. Vi hade en från BabyBjörn. Toasits kan vara bra också, men barnen gillade sina pottor bättre.
Pall En pall så att barnen kommer i lagom höjd till handfatet är väldigt bra att ha. Vi har en
bra från Hammarplast som heter Dumbo 24 Tontarelli
Trappgrind och Barnsäkringsprodukter Kolla upp vad som behövs av petskydd, fönsterlås, klämskydd till dörrar, spetsiga hörn spisskydd, skåpspärrar med mera som barnsäkrar.
Amningskudde Jag lånade en av en kompis och tyckte att den var jättebra. Men jag kunde amma både med och utan kudde, och liggande och sittande. Vanliga kuddar funkar lika bra.
Babygym Vi hade ett, men det var inte så intressant?
Hoppgunga Vi lånade av en kompis. Den var kul en kort period.
Gåstol Det hade vi ingen, och vi saknade ingen heller.
Bärryggsäck Vi lånade en av släktingar och använde några gånger. Det gick bra. I alla fall om man är två.
Skriv gärna om era tankar och erfarenheter om detta.