Fläskfilé i ugn

Jag har lagat efter detta receptet i helgen. Jag fick det av en jobbarkompis.
FLÄSKFILÉ I UGN
2 st fläskfiléer
5 dl crème fraîche
5 dl grädde
1 dl kinesisk soja (Jag hade Mrs Cheng's Mushroom soy)
2 tsk sambal oelek (Jag hade närmare 3 tsk)
Skär fläskfiléerna i skivor och lägg dem i en ugnssäker form. (Jag hade en oval form som var 35 x 24 cm och 6 cm hög.)
Koka upp crème fraîche, grädde, soja och sambal olek i en gryta. Häll detta över köttet. Sätt in i ugnen 175° i mitten i 1½ timme. Eventuellt en bit aluminiumfolie över mot slutet.
Jag serverade med ris och en grönsallad.
I salladen hade jag svarta bönor och kidney-bönor.

Melodifestivalen 07

Carolina Norén spelar upp samtliga åtta bidrag mellan klockan 21.06-22.00 i kväll i radio P4
Jag tycker att det är bra att lyssna på låtarna innan, för då kan man koncentrera sig på texten och musiken. När man sedan ser dem på tv är det ju det visuella som tar överhanden. Då tittar man på hur de ser ut och vad de har för kläder på sig och hur de dansar.
Låtarna är oftast bättre också. exempel förra veckan gillade jag ju Hypnotized med Sofia. Den låt tyvärr inte lika bra när hon uppträdde på lördagen. Hon var säkert jättenervös.

Denna helgen är det följade åtta låtar som gäller:
svt melodifestivalen
REGINA LUND
Rainbow Star

Text: Fredrik Kempe, Regina Lund
Musik: Fredrik Kempe, Bobby Ljunggren

För Regina Lund är det Melodifestivaldebut, både som textförfattare och som artist. Men känd för publiken blev Regina när hon gjorde rollen som Abigal i Göteborgs Stadsteaters uppsättning av Häxjakten 1993. Välkänd blev hon också som Laila Klang, hemmafru från Tierp, i radion. På tv slog Regina igenom i SVT-serien Rederiet, som sekreteraren Mona.

MARIE LINDBERG
Trying To Recall

Text och musik: Marie Lindberg

För Marie Lindberg blev det första telefonsamtalet med Melodifestivalens artistansvarig Christer Björkman något av en chock. För hon har aldrig stått på en scen tidigare.
Marie är lärare och arbetar just nu med en förstaklass. Ursprungligen kommer hon från Kungshamn, men bor sedan sju år tillbaka i Munkedal. Att skriva musik har Marie gjort sedan hon var 15 år gammal och musikalisk förebild är främst den amerikanska singer-songwritern Lisa Loeb.

JIMMY JANSSON
Amanda

Text och musik: Thomas G:son, Jimmy Jansson

Det är två år sedan Erik Robert Jimmy Jansson medverkade i Melodifestivalen (2005). Då sjöng han "Vi kan gunga" som blev en svensktoppsframgång. Nu står Jimmy åter igen på Melodifestivalscenen, men nu är han också upphovsman till bidraget "Amanda" tillsammans med Thomas G:son. Jimmy är född i Hagfors, Värmland och startade en rockgrupp redan i sjätte klass: ZlipZ som nästan bara spelade Creedence-låtar.

COSMO4
What's Your Name

Text: Kent Olsson
Musik: Niklas Edberger, Henrik Wikström

Cosmo4 består av fyra tjejer: Yasmine, Ulrika, Jenny och Rudina.

Genombrottet för gruppen kom med singeln "Mexico" och under sommaren 2006 har framgångarna fortsatt med singeln "Peek-a-Boo". 
 
LUSTANS LAKEJER
Allt vi en gång trodde på

Text och musik: Johan Kinde

Lustans Lakejer bildades 1978, men när Lustans Lakejer uppträder under Melodifestivalen 2007 ser gruppen helt annorlunda ut än då.

I dag består gruppen av: Johan Kinde (sång), Tom Wolgers (synt), Jan Lundkvist (gitarr, kör) och Julian Brandt (bas, kör).

JESSICA ANDERSSON
Kom

Text och musik: Mårten Eriksson, Lina Eriksson, Rasmus Raz Lindwall, Robert Rob Wåtz

Jessica Andersson medverkar för fjärde gången i Melodifestivalen. Nybliven och stolt mamma stod hon på scenen 2003 med Magnus Bäcklund. Tillsammans vann de Melodifestivalen med bidraget "Give Me Your Love" och slutade senare femma i ESC i Tallinn. Året därpå var Magnus och Jessica tillbaka i Melodifestivalen, då med "Vindarna vänder oss", som slutade på sjätte plats i den svenska finalen.

SVANTE THURESSON
& ANNELIE RYDÉ
Första gången

Text: Sonja Aldén
Musik: Bobby Ljunggren, Dan Sundquist

Svante Thuresson började sin musikaliska bana som trumslagare. 1963 blev han en av medlemmarna i gruppen Gals and Pals och jobbade tillsammans med gruppen i tv- och revyframträdande hos bland andra AB Svenska Ord och Knäppupp.
Anne-Lie Rydé är en av Sveriges mest mångsidiga och namnkunniga artister. Hon har ställt upp i Melodifestivalen två gånger tidigare: 2004, med "Säg att du har ångrat dig", och 2005, med "Så nära", då hon också deltog som upphovsman.

THE ARK
The Worrying Kind

Text och musik: Ola Salo

The Ark (Ola Salo – sång, Jepson – gitarr, Martin Axén – gitarr, Leari – bas, Sylvester Schlegel – trummor och Jens Andersson – klaviatur) bildades av leari, Jepson och Ola 1991
Gruppen skivdebuterade redan 1996 med EP:n Racing With The Rabbits. Men det stora genombrottet kom 2000 med singeln "It Takes A Fool To Remain Sane" och bandet är numera ett av Sveriges främsta.

Läs vidare om bidragen här! https://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=62765

I The Arks aftonbladsblogg kan man även få se…
Pressveckans vassaste pressveck!

The Ark – kanske det enda bandet som spelar både i melodifestivalen och i Hultsfred samma år?
Finska Lordi vann förra året. Jag tänkte -Vilka ska vi skicka till Finland nästa år? Kanske Roger Pontare? 🙂
eller varför inte The Ark "bugg är den nya punken"


Tillägg den 9/2 kl 22,05
Nu har jag lyssnat på alla låtarna. Skriver en liten sammanfattning, precis som förra veckan, och väljer ut två favoriter.
1. Rainbow star var ganska så bra. fast nja…
2. Fin ballad.
3. Låter precis som Jimmy Jansson, duracell-kaninen.
4. Cosmo4 bra takt. Denna gillade jag!
5. Tyvärr inget för mig.
6. Kom var inget speciellt sådär.
7. En fin låt.
8. Rätt schysst! Jag hörde på en gång Michelangelo-toner i den? Ola Salo sa själv att de inspirerats av 70-talets schlagerlåtar.
Favoriterna blir 4 och… 8.

möbelmässan

möbelmässan
Stockholmsmässan foto: Magnus Skoglöf
Mässornas mässa Möbelmässan Stockholm Furniture Fair öppnar idag. Jag var där 1995. Oj, det var ett tag sedan… Det hade varit kul att gå någon gång igen. Sånt blir aldrig av nu. Jag gillar mässor!
Någon bloggare som har en rapport, säg bara till! 🙂

Eddie Meduza

Dagens tema är ju musik, och inne hos Stationsvakt blev jag påmind om musik jag inte har hört på evigheter, typ sedan tonåren. Eddie Meduza gjorde ju mängder av låtar, alla typer av låtar, men är mest känd för raggarlåtar antar jag. Jag sökte vidare lite om honom och kom på att det är ju Eddie Meduza som har skrivit låten Evert. "Jag går på stigen som går till Evert Å jag ska dit å ta mig en dramm det klirrar muntert uti min väska när jag i solen går stigen fram…" Den som spelades flitigt på svenskttoppen och i lokalradion för några (10) år sedan. Hade jag ingen aning om… Det är Stefan Ljungqvist i Matz Stefanz med Lailaz som sjunger.

"Vad har Stefan Ljungqvist, Laila Westersund och Eddie Meduza gemensamt?
Svar: Dansbandet Matz Stefanz med Lailaz, som tagit Svensktoppen med storm…" https://www.angelfire.com/ut/johnjohn/emhelsing.html

Läs mera om Eddie Meduza och hitta länkar på Wikipedia.
Här kan du se Eddie Meduza på You Tube.
En sida med covers med mera.

tisdagstema – musik

musik
Det skulle ha varit en bild på Robbie Williams här! 🙂
…bara ett problem, jag var inte på konserten 🙁  attans…

Det fick bli en bild på barnens rytmikinstrument istället. De gillar att leka och spela på sin tvättbräda, träblock, bjällror, tamburin, xylofon och cymbaler! Jag hoppas att de ska vilja lära sig att spela något instrument när de blir lite större. Själv lärde jag mig elorgel när jag var 7-8 år. Det är kul med musik!
Andra inlägg med tisdagstema.

Vilka prylar och köksmaskiner har du?

I Family Living 2/2007 på sidan 104-105 är rubriken Tillbaka till 80-talet och det handlar om ”Hi-Tech Retro” 80-talet köksprodukter är tillbaka i en ny lyxig design.

 

Vilka av dessa prylarna hade du då och vilka har du eller vill du ha nu?

 
Läskmaskinen SodaStream.
Maskinen laddas med en kolsyrepatron, sedan kan man kolsyra sitt vatten och även tillsätta olika smaker om man vill för att göra läsk. Vi hade en redan 1975. Den var vit med orange handtag och det tillhörde tre glasflaskor. Vi barn tyckte att det var kul att göra läsk. Den föll i glömska några år, hade en återkomst runt 1986 för att sedan glömmas igen. Det kan hända att den finns kvar och fungerar ännu. Men jag är inte intresserad av att göra kolsyrade drycker. Det går ju lika bra utan.  


Solariet
. Vi hade ett solarium 1979. Det satt högt uppe i taket och var orange. Det fanns vita sollampor och röda värmelampor i det. I mitten av 80-talet kom sedan vita solariehimlar med lysrör i. Jag minns at vi solade under en sådan hemma hos en kompis. Efter det solariebäddar med sol både uppifrån och underifrån på samma gång. De var så stora så de var inte vanliga som hemmasolarier. Jag har inte varit en av dem som har solat jättemycket. Nu för tiden har vi inget och vill inte ha något solarium. Att gå och sola t ex på Friskis & Svettis solarier gör jag ungefär 6-7 gånger på ett år.  

 
Fonduegrytan.
Mamma berättade att pappa hade en fonduegryta i koppar när de flyttade ihop på 60-talet. Det var bara för lite sedan som hon kastade den. Jag kan inte minnas att vi brukade göra fondue när jag var liten, så den var nog ganska så sällan använd. Jag tror inte att det är något vi kommer att köpa oss. Det räcker med vår lilla choklad-fondue… 


Bakmaskinen.
Den blev årets julklapp 1988, men vi har aldrig haft någon. Inte så troligt att vi kommer att skaffa nu heller.

 
Inte heller popcornmaskin, glassmaskin, råsaftcentrifug eller fritös har vi haft.

Däremot en elektronugn, föregångaren till mikrovågsugn, hade vi när jag var liten. Den var av märket Husqvarna, brun med en silverfärgad kupol.

 
Smörgåsgrillen
. Det hade vi först i början av 1990-talet. P och jag har också haft en! Jag undrar var den är… Det är den hi-tech retro-prylen jag skulle kunna tänka mig att använda ju!

datorer, datorer…

Jag vet inte vad sammanfattningen av enkäten blir förutom att det nog är så att blogg.se har en adressikon som fungerar bra med webbläsare som följer iso-standard ? men som inte funkar lika bra i IE. Vilket jag tycker är trist. Det är ju roligare att se en fin ikon istället för bara ett blått Explorer-e. Men det kanske kommer…

 

Heidi skrev att hon använder en Mac. Då blev jag lite nostalgisk. Vår, pappas, första dator hemma var en Macintosh. Detta var i början av 90-talet någon gång. Varför det blev Mac tror jag berodde på att de, i alla fall då, var de bästa. Pappa ville använda det proffsiga programmet QuarkXPress (ett program som man kan använda både bilder och text i. T ex till tidningar och kataloger.)

Någon gång runt 1996 blev det ändå så att vi köpte en PC med Microsoft Windows på. Jag minns att vi tyckte att det var ologiskt att använda. Mamma frågade hur man stänger av datorn. ”Du ska trycka på Start” sa jag. ”Ska jag klicka på Start? Det är stänga av jag ska göra, inte starta!” sa hon då.

 

Då var frågan Mac eller PC?. Nu är frågan, som jag funderar på, Explorer eller Firefox?

Blogg.se verkar funka bra i Firefox. Men en sak som jag har hittat är kalendern som jag har här till höger. Om man klickar på en understruken siffra får man fram inläggen som är skriva den dagen. I Explorer håller sig den nya rutan med inläggen fint inom ramen. I Firefox så hoppar siffrorna iväg utanför ramen! Varför är det så? Antar att jag inte kan göra något åt det utan något för blogg.se att fixa?

 

Bilden här nedanför visare att det finns en hel del Firefox-användare bland Tankebubblors läsare. Men nu ska jag nog inte fördjupa mig mera i detta tror jag. Blir bara snurrig då. 🙂 Samt irriterad på allt som inte fungerar som jag vill. (Vi kvinnor är kräsna konsumenter. 😉

tankebubblor

Hur ser adressikonen ut?

adressikon
En liten enkät: Hur ser det ut i din dator när du tittar på min blogg?
1. som en suddigt röd-vitt b. Man ser inte ens att det är ett b.
2. som ett vitt b på en röd botten. (b som i blogg.se)
3. som ett blått e (symbolen för IE, explorer)
4. som ett vitt tomt papper (Firefox symbol för hemsidor utan hittad adressikon)
eller något annat?

De där små symbolerna, adressikonerna, faviconerna. Varför ser man man dem bara ibland? och bara på vissa bloggar? Hur ska man göra för att de ska komma fram. I min favoritlista borde ju alla blogg.se-bloggar ha ett vitt b på röd botten. Varför är det inte så? Hur ska jag göra för att det ska bli så? (Det är kanske något för blogg.se att fixa till.)
Men t ex i min favoritlista så ser jag att endel blogspot-bloggar har ett vitt B på orange botten men andra inte. trots att jag har varit inne på den och klickat och uppdaterat…

Det krävs ju såklart att hemsideägaren har gjort och lagt in en symbol, så långt är jag med.
Sedan är det, som vanligt *störigt*, att olika webbläsare kör med olika standard, eller?

"En favicon (favorites icon) är en ikon som representerar en webbsida. Den visas vanligen till vänster i adressfältet i de flesta moderna webbläsare när du är inne på sidan och kan även visas i menyer och listor om du väljer att lagra sidan som bokmärke. I webbläsare som Opera och Firefox så kan man även se denna favicon i de öppnade flikarna. Vanligen är den 16×16 pixlar stor men formatet tillåter andra storlekar, till och med flera olika i samma fil…."
https://sv.wikipedia.org/wiki/Favicon

Vilken livsstilstyp bor i ditt kvarter?

Jag hittade en intressant länk hos Vicke idag:
https://www.teleadress.se/
Där skriver man in en adress under Mosaic livsstil och får då veta vilken typ av folk som bor i det området.
De som bor där jag bor är medelålders  medelinkomsttagare.
Var går gränsen mellan låg- och medelinkomsttagare förresten? Jag hittar inget svar.

Medelålders är jag i alla fall enligt detta:
"Medelåldern, eller medelålders, brukar användas som en subjektiv benämning för skedet i livet mellan ungdomen och ålderdomen.
Docent Thomas Lindh vid Uppsala universitet använder följande definition:

yngre medelåldern, 30-49 år
övre medelåldern, 50-64 år"
https://susning.nu/Medel%E5lder

Tillägg: Här hittade jag en lista över alla de 42 grupper som finns: Mosaic
Livsstilstyper https://www.experian.se/Default.aspx?ID=37
A – Välutbildade Storstadsbor 
A01 Kosmopoliter » 
A02 Storstadspuls » 
 
B – Singlar i storstad 
B03 Internet och Mingel »
B04 Globalister » 
 
C – Unga singlar i lägenhet 
C05 Vetandets Värld » 
C06 Minglande singlar » 
C07 TIME to play » (Telecom Internet Media Entertainment)
C08 Studentliv »  
 
D – Seniorer i lägenhet 
D09 Bussresor och korsord » 
D10 Seniorboende » 
D11 Välutbildade pantrar »
D12 OPALer »  (Old People Active Life)
D13 Pension och tradition » 
 
E – Lägenheter på mindre ort 
E14 Dagens dubbel » 
E15 Metall och Industri »
E16 Lagom är bäst »
E17 Bantning och barnavård »
  
F – Kulturell mångfald 
F18 Skilda Världar »
F19 När och Fjärran »
F20 Multikulturellt »
 
G – Välbeställda villaägare 
G21 Gräddhyllan » 
G22 Guldkort och kapital » 
G23 Köpstarka barnfamiljer »
G24 Nya villor och barn »  
 
H – Småhus i förort 
H25 DINKisar » (Double Income No Kids)
H26 Konventionella familjer » 
H27 Villa och barn »
 
I – Småhus och Pendling 
I28 Stora barnfamiljer » 
I29 Villor och fritidshus »
I30 Par i 70-tal »
I31 Nöjda i småhus »
  
J – Småhus på mindre ort 
J32 Trygghet och tradition »
J33 Vård och omsorg »
J34 Lönneberga »
 
K – Småhus och industri 
K35 Små- och flerfamiljshus » 
K36 Äntligen hemma » 
K37 Bruk och industri »
 
L – Glesbygd 
L38 Lantbruk och Fälldin » 
L39 Borgare och bönder »
L40 Levande landsbygd »
L41 Gröna vågen »
L42 Jakt och postorder »

Till varje grupp finns ett vanligt kvinno- och mansnamn också!
Läs mera om grupperingarna här: https://www.experian.se/Default.aspx?ID=91