Vi fick en två små plantor av svärfar i maj. En pumpa och en squash, som P satte i odlingslådan här. Nu är det en djungel! (Squash är det amerikanska namnet, zucchini det italienska, och courgette det franska.) Squashen är en gul sort och pumpan vet jag inte vad det är, men den växer snabbt! Vi har inte vattnat någonting alls här.
Underbart med den grönskan från egen mat i trädgården. Hoppas ni snart kan skörda zucchini, varje dag 🙂
Jag som har en speciell dragning åt det italienska köket fortsätter kalla dem zucchini, men tackar för språklektionen. 🙂 Häftigt med egen skörd. Älskar zucchini, borde odla själv…
Här är två recepttips:
https://smilelagarmat.blogspot.com/2025/07/rostad-zucchini-med-burrata-och.html
https://smilelagarmat.blogspot.com/2025/05/zucchinipasta-med-burrata-och-citron.html
Jag säger lite olika märker jag. I inlägget i maj, när vi fick plantorna skrev jag zucchini. Tack för recept!