2 ägg
3 dl råsocker
3 krm ekologiskt vaniljpulver (eller 2 msk vaniljsocker)
0,5 tsk salt
100 gr smält smör
4 msk cacao
90 gram vetemjöl (cirka 1,5 dl)
100 gram mörk choklad av god kvalitet
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla eller bröa en springform. Vispa ägg, socker, vaniljpulver och salt riktigt pösigt. Rör ut cacaon i det smälta smöret, och blanda ned i äggvispet. Sikta över vetemjölet, och blanda ned även det. Häll smeten i formen, och fördela den hackade chokladen över ytan. Grädda i uppemot 35 minuter; provstick kakan, den ska inte vara kladdig, men ändå fuktig.
https://www.smaskens.nu/2009/06/mammas-chokladkaka-pimpad-med.html
Denna kakan bakade jag igår. Jättegod!
Det ska egentligen vara limemarinerade jordgubbar till, så jag får väl påminna er till sommaren igen! Vi hade mandariner istället 🙂
åh ser jättegod ut 😀
Kul att du gillade kakan! Den är en gammal, pålitlig favorit.
Mumma så god den såg ut! Konstigt att jag fortfarande kan känna sug efter ngt gott och smarrigt efter den här helgen med massor av sötsaker:S Tack för dina ord. Ha en bra dag.
Mmm… chokladkaka är ju sååå gott!