Frida tipsar om detta goda brödet och jag kan bara hålla med; jättegott!
Ingredienser 1 st
2 dl fiberberikade havregryn (jag tog vanliga)
5 dl vetemjöl (jag tog siktat dinkelmjöl)
1 dl krossade linfrön
1 dl russin (jag tog även hackade aprikoser)
1 dl grovhackade hasselnötter (jag tog även mandel och andra nötter)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild yoghurt
½ dl flytande honung
½ dl lingonsylt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt, honung och sylt. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform, rymd 1½ liter. (jag hade även ströbröd i formen) Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.
Vilket smarrigt recept! Tack för titten hos mig, vilken fin blogg du har:-) Kram Sofia
Nilla; Tack Nilla! Skönt att någon håller med mig. 😉
Jag kanske gör det en gång i smyg sen. ;D
Jag är med sugen på att testa det där bröden. Ser verkligen smaskigt ut!! 🙂
Åh, det receptet har jag med, fast utan lingonsylt. Det måste jag prova att ta i. Tack för tipset!
Ser gott ut..
fin blogg 🙂
<a href="https://bakrecepten.se">Bröd recept</a>