Lammköttbullar Tid: 45 minuter. Antal personer: 6 800 g lammfärs 1,5 dl ströbröd 1 dl grädde 0,5 dl vatten 2 ägg 1 stor gul lök 1 dl färskriven parmesanost 2 tsk salt svartpeppar olivolja och smör till stekning Garnering: timjan och kaprisbär Blötlägg ströbrödet i grädde och 0,5 dl vatten. Blanda de övriga ingredienserna till färsen och låt gärna stå i ungefär 15 minuter. Rulla till små bollar. Stek i olja och smör. Receptet kommer från tidningen Bättre Mat (december 2006 sid 25 Marias julbord)
Det finns mängder av julrecept och inspiration i tidningen! Jag tänkte att jag skulle prova att göra denna varianten på köttbullar. kanske i helgen. Andra inlägg om köttbullar: Nillas köttbullar.
"Advent kommer av latinets adventus och betyder ankomst. Många tror dock att advent betyder väntan. Advent är den inledande perioden i det västerländska kyrkoåret. Sina historiska rötter har adventsfirandet i julfastan, en fasteperiod som speglade påskfastan och i likhet med denna var 40 dagar lång och därmed omfattade sex söndagar. Denna spegling av påskfastan lever kvar i att Jesu intåg i Jerusalem utgör predikounderlag såväl den första söndagen i advent som på Palmsöndagen. Traditionellt i kyrkan är advent alltså en tid av fasta, förberedelse och väntan inför firandet av Jesu födelse vid jul. På 1000-talet fick julfastan benämningen "advent" och tiden sattes till fyra veckor. Advent inleds fjärde söndagen före jul och varar fram till och med julafton. De fyra söndagarna fram till jul benämns vardagligt första advent, andra advent och så vidare, eller mera formellt första, andra, tredje och fjärde söndagen i advent. När juldagen infaller på en söndag, som år 2005, blir advent lång jämfört med om juldagen infaller en måndag, som år 2006.
Tiden fram till julafton räknas ned på olika sätt beroende på tradition. Många hem rymmer under den här tiden en adventsljusstake med fyra ljus, där ett ljus tänds för varje söndag i advent som passerats. En modernare nedräkning, populär bland barn, är adventskalendern. Advent blandas i dessa sammanhang ofta ihop med tiden 1-24 december."
En liten lista (à la Ullet) Att fokusera på det som är bra, på det man faktiskt har. Tio saker som jag är tacksam för: Jag är tacksam för att jag har en underbar make, goa duktiga barn, snälla föräldrar, svärföräldrar, släktingar och schyssta kompisar runt omkring mig. Jag är tacksam för att jag trivs där jag bor. trorts att det är ganska så litet och inte vårt eget. Jag är tacksam för att jag, just nu, har ett jobb som jag trivs med. Jag är tacksam för att jag har möjlighet att vara ledig en dag i veckan, och får vara med mina barn. Jag är tacksam för att vi är friska. jag har inte varit förkyld ännu så länge i höst. Jag är tacksam för att få komma iväg och träna. Det är så skönt att få göra det. att vi kan turas om min man och jag. Jag är tacksam för att vi har en bil som tar oss dit vi ska. Den är inte så ny, men den är bra. Jag är tacksam för att jag fick gå på den där underbara helkroppsmassagen. och nu har jag ett frisörbesök att se fram emot. Jag är tacksam för att det blev av att jag beställde biljetter och var på bio med en kompis, för ett tag sedan och såg Marie Antoinette. och att vi troligen ska gå på bio snart igen, i julhelgen. Jag är tacksam för att lönen kommer in på kontot idag. så att jag kan köpa lite mat och lite julklappar!
Thanksgiving, tacksägelsedagen, är en högtid med religiösa förtecken. I många kulturer har sådant firande blivit utlyst vid olika tillfällen, men den mest kända idag är det nordamerikanska firandet. Traditionen säger att en grupp puritanska pilgrimer utvandrade till Nederländerna efter förföljelser i England. Inte heller i Nederländerna fann sig pilgrimerna tillrätta, utan man lyckades chartra ett skepp att åka med från Plymouth i England. Skeppet, som hette Mayflower anlände i december 1620 till det som sedan 1776 är USA. Efter svårigheter med skördarna hjälptes man den första tiden av indianer, och när en god skörd äntligen kom, ordnade man en tacksägelsefest till Guds ära, innehållande bland annat vilda ankor och gäss.
Men tiden har man infört andra rätter som paj på pumpa och så förstås kalkon. Numera firas i USA högtiden den fjärde torsdagen i november, i Kanada den andra måndagen i oktober, den dag som i USA uppmärksammas som Columbusdagen. Thanksgiving är i Nordamerika en mycket viktig familjehögtid och innebär i USA en fyra dagars helg och i Kanada en tre dagars helg. Eftersom Thanksgiving är en så stor fest i USA, är den en vanlig referens i amerikansk film och annan populärkultur. I USA innebär Thanksgiving även att julhandeln inleds.
Jämför andra skördefester som den keltiska Samhain och nordiska Mickelsmäss och Tacksägelsedagen.
"Tacksägelsedagen var från 1700-talet fram till 1983 en årlig böndag i det svenska kyrkoåret. Numer är de fyra böndagarna avskaffade och tacksägelsedagen en egen helgdag bland kyrkoårets övriga helgdagar. Den firas andra söndagen i oktober. Under 1900-talet har man den dagen ofta smyckat kyrkan med skördealster som tack för årets gröda. En tradition är att på denna dag föra frukter och annat till kyrkan för utdelning till behövande i församlingen. I USA och Kanada firas för övrigt det motsvarande thanksgiving day: i USA fjärde torsdagen i november, i Kanada andra måndagen i oktober. Firandet går tillbaka till början av 1600-talet, då pilgrimer höll en tacksägelsefest för att fira sin första skörd i det nya landet." https://www.spraknamnden.se/aktuellt/almanacksdagar/tacksagelsedagen.htm
En julkortshållare sitter här på väggen Curly wire card holder. Den vackra kransen Luxe Pine Wreath sitter på en hängare som man kan få med sitt namn ingraverat Engravable Wreath Holder. Vilken härlig säng! och på sängen ligger en pläd i fuskpäls Luxe Faux Fur Throw. De fina ljusstakarna heter Camilla Candleholders. Det finns även vackra vaser. Denna entrén är så härlig! Men både granarna och snön är fusk… Douglas Fir Holiday Tree med tillbehör finns att köpa på Pottery Barn. Mysiga filtdekorationer Felt Icon Ornaments finns på Pottery Barn Kids. Jättefina pussel! från Pottery Barn KidsMath Fractions Puzzle och Color Wheel och Addition and Subtraction Puzzle och Octagon Geometric Puzzle. Bilder från: Pottery Barn och Pottery Barn kids
Imorgon övergår hösten i senhöst. Det är så mörkt! Mörkt när man lämnar barnen på dagis och mörkt när man hämtar dem. Idag har det regnat hela dagen också, här där jag bor i Götaland. Man får ingen julkänsla alls. Snart är det bara en månad kvar till julafton.
Idag kan man titta in i julbutiken på ica.se för att få tips på recept med mera!
apostrof – tecknet ’. Skilj mellan apostrof och asterisk (*). Skilj också mellan apostrof och akut accent (´). På svenska används apostrof för "citat inom citat". Exempel: "Hon sa 'hej då' och gick." Någon annan användning har apostrofer inte i modern svenska. På engelska används apostrofer också i samband med genitiv-s. – Riktiga apostrofer är "krulliga": de ser ut som siffran 9 i miniatyr (’) eller som en kort lutande kil. På tangentbord finns ingen riktig apostrof, utan man använder tecknet för längdmåttet fot, som vanligen finns på tangenten intill Ä. Fottecknet är ett kort lodrätt streck ('). Inom boktryckarkonsten är apostrof och fottecken två olika tecken. Riktiga apostrofer finns i teckenuppsättningen på alla persondatorer, men det är besvärligt att infoga dem i text. Vissa program, till exempel Microsoft Word, kan ställas in så att de automatiskt byter ut fottecken (') mot riktiga apostrofer (’) . I denna ordlista står fottecken i stället för apostrof utom i exemplen här ovanför. – Se även citattecken. https://cstjanster.idg.se/sprakwebben/ord.asp?ord=apostrof
akut accent – accenten över e i kafé. Akut accent är den enda accent som används på svenska (förutom den grava accenten i à) och akut accent förekommer nästan uteslutande över e. På engelska används akut accent ibland för att ange att bokstaven e ska uttalas: pokémon (="pocket monster") ska uttalas så att e:et hörs, men utan betoning på e. – Skilj mellan akut accent och apostrof ('). Observera att man skriver kafé – kaféerna, men museum – museerna. Det ska inte vara accent i museerna för det finns ingen accent i museum. https://cstjanster.idg.se/sprakwebben/ord.asp?ord=akut%20accent
En liten sammanfattning: De senaste elva veckorna har jag tränat skivstång tio gånger + jympa fem gånger på F&S. Jag borde kunna träna nio gånger till innan året är slut. Vi får se. Kul är det i alla fall! Jag har haft ganska så bra flyt denna höstterminen. Lika bra att passa på att träna. Om jag känner mig själv blir det värre med motivationen att komma iväg när det blir minusgrader och snö och kallt…
https://www.imdb.com/title/tt0422720/ Igår tog jag mig till en av de biograferna som visade filmen Marie Antoinette av Sofia Coppola. (Jag såg nyligen Sofia Coppolas film Lost in Translation på tv. Den var jättebra!) Jag tänkte att det var lika bra att gå med en tjejkompis istället för med maken på denna filmen. Inte så mycket action utan mera drama och flärd. Jag tyckte mycket om filmen! Den är så vacker och stämningsfull. bra musik och vackra scener och bilder. Kirsten Dunst, som spelar huvudrollen, är så vacker också! Många vackra klänningar och skor syns i filmen. En av de vackraste tyckte jag var den vita med små blommor på som hon har på sig när hon ligger i gräset, ensam och glad. (Jag hittar ingen bild på den.) I filmen får vi se två (av deras fyra) barn. Det hade varit kul att se vad hon hade för mammaklänningar! (Tillägg: Marie Antoinette får alltså fyra barn sammanlagt, men två av dem dör innan Marie Antoinette. Se årtal här nedanför. Ytterligare ett barn, Louis Charles, dör som ung. Det är bara äldsta dottern som överlever revolutionen.) Filmen handlar om Marie Antoinette; hur hon kommer från Österrike till Frankrike för att gifta sig med Louis. Några år senare blir de kung (Louis (Ludvig) XVI) och drottning. Filmen slutar där de åker bort från slottet. Vad som händer sedan är att de blir fängslade under Franska revolutionen och sedan avrättade med giljotin.
"Maria Antonia Josepha Johanna von Habsburg-Lothringen, vanligtvis känd som Marie Antoinette, född 2 november 1755 i Wien, Österrike, död 16 oktober 1793 i Paris, Frankrike, var ärkehertiginna av Österrike, drottning av Frankrike från 1774.
Marie Antoinette var dotter till Frans I, tysk-romersk kejsare och Maria Teresia av Österrike. Hon gifte sig den 16 maj 1770 med den blivande kung Ludvig XVI av Frankrike. Hon påstås ha haft ett kärleksförhållande med den svenske diplomaten Axel von Fersen d.y. och påstås också ha fått ett barn med honom, Ludvig XVII. Hennes österrikiska härkomst och de intriger hon blev inblandad i (bland annat Halsbandsprocessen) gjorde henne alltmer impopulär.
Under franska revolutionen fängslades hela kungafamiljen efter den 10 augusti 1792. Hon och Axel von Fersen gjorde upp flyktplaner för familjen, men flyktförsöken misslyckades och kungaparet dömdes till döden." Barn: Marie Theresia Charlotte (1778-1851), gift med sin kusin Ludvig Antoine av Angoulême (Karl X av Frankrikes son) Ludvig Josef (1781-1789) Ludvig XVII av Frankrike (1785-1795) Sophie (1786-1787) https://sv.wikipedia.org/wiki/Marie_Antoinette
Såhär står det om deras andra son: "Ludvig XVII (franska: Louis XVII, egentligen Louis Charles) var fransk tronföljare, titulärkung, hertig av Normandie, son till Ludvig XVI och Marie Antoinette, född 27 mars 1785 i Versailles, Frankrike, död 8 juni 1795 i Paris.
Liksom sina föräldrar satt Ludvig i arrest under flera år, medan franska revolutionen rasade. När fadern Ludvig XVI hade avrättats 1793, utropades den unge Ludvig till kung av rojalisterna. De ohälsosamma förhållandena i fängelset undergrävde dock slutligen hans hälsa, och han avled endast tio år gammal. Begravningen skedde i hemlighet. Mytbildningen kring Ludvig XVII har varit omfattande, och en rad personer påstod i början av 1800-talet att de var identiska med den unge Ludvig. En av dessa är stamfadern till släkten Naundorff-Bourbon. DNA-tester, utförda på Ludvigs bevarade hjärta, bekräftade dock att den person som avled i fångenskap 1795 var son till Marie Antoinette. Ludvig XVI:s faderskap har ifrågasatts men aldrig testats (jämför Axel von Fersen d.y.)." på https://sv.wikipedia.org/wiki/Ludvig_XVII_av_Frankrike
"Stormningen av Bastiljen den 14 juli 1789 blir startskottet för den franska revolutionen. Under parollen, "frihet, jämlikhet och broderskap" gör Frankrikes befolkning uppror gentemot kungamakten. Revolutionen resulterar i att Frankrikes första republik proklameras. Napoleon I tar senare makten och låter sig 1804 krönas till kejsare. Napoleons arméer utkämpar flera krig i Europa, erövrar ett antal länder men besegras slutligen vid slaget i Waterloo 1815."… lär mera här:
Detta halsbandet finns på 
